Kunden em pfehlungen
Rezensionen von Bellis-Perennis:
Eine Leseempfehlung!
Admiral Nelson - Unter Englands Flagge von Mac P. Lorne
In diesem zweiten und finalen Band widmet sich Autor Mac P. Lorne den letzten sieben Lebensjahren des wohl berühmtesten Admiral der Royal Navy während der Napoleonischen Kriege.
Während der erste Teil mit dem Aufstieg jüngsten Sohn eines anglikanischen Geistlichen zum Seehelden, beschreibt, liegt der Fokus nun auf seiner weiteren Entwicklung, die ihm zwar höchste Ehren als auch zahlreiche Neider einbringt.
Nach wie vor segelt er, um in der Marinesprache zu bleiben, hart am Kriegsgericht vorbei, da er sich immer wieder über die Anordnungen seiner Vorgesetzten hinweg setzt. Es ist allerdings sein Privatleben, das im prüden England für Aufsehen und Skandale sorgt. Es ist ja nicht so, dass es in England keine Liebschaften der (männlichen) Adeligen gibt. Es ist die fehlende Diskretion, die der Adel und das Königshaus Nelson ankreiden.
Nachdem er in der Schlacht vor Cadiz im Juli 1797 seinen rechten Arm verloren hat, kehrt er widerwillig nach England und seiner Ehefrau Fanny, die sich nur widerwillig um ihn und seine Verwundung kümmert, zurück. Die Kunde von der Liebschaft mit Emma Hamliton hat in England die Runde gemacht.
Was dann folgt, sind weitere Seeschlachten im MIttelmeer, in der Ostsee im Ärmelkanal und letztlich die finale Schlacht vor Kap Trafalgar, die Admiral Horatio Nelson unsterblich macht, auch wenn er stirbt.
Meine Meinung:
Autor Mac P. Lorne zeichnet ein, wie ich meine, authentisches Bild der Zeit und jenes Mannes, der aus kleinen Verhältnissen zum bekanntesten Seehelden Englands, ja ganz Europas wird. Dass Nelson glaubt, sich alles erlauben zu können, ist durchaus verständlich. Jedenfalls bleibt ihm durch seinen Tod das Schicksal eines invaliden, verschuldeten Adeligen erspart. Lady Hamilton wird ihn um zehn Jahre verarmt und einsam überleben. Nur ihre gemeinsame Tochter Horatia wird an ihrer Seite bleiben.
Schmunzeln musste ich über das fiktive Treffen zwischen Nelson und Gebhard Leberecht von Blücher, jenem Mann der die preußischen Truppen gegen Napoleon in Waterloo 1815 befehligt. Die Begegnung mit Arthur Wellesley, dem späteren Duke of Wellington, im Kriegsministerium ist lt. Autor hingegen verbürgt.
„England erwartet, dass jedermann seine Pflicht tut!“ (S. 385)
Für Admiral Nelson gilt diese Botschaft jedenfalls. e
Die Führungsqualitäten von Nelson sind abermals sehr gut herausgearbeitet. Als er verwahloste Schiffe und Mannschaften von anderen Kapitänen übernimmt, macht er gleich tabula rasa. Er räumt mit der Ungleichheit von Mannschaft und Offizieren in punkto Verpflegung auf. Und dort, wo üblicherweise die Peitsche regiert, setzt er auf den Ehrgeiz der Männer. Bei Exerzieren schenkt er seinen Männern nichts, denn jeder Handgriff muss einfach sitzen. Die Mannschaft muss sich blind aufeinander verlassen können. Nelson macht genau dasselbe, wie Napoleon aus den verwahrlosten Truppen seiner Italienarmee oder auch Arthur Wellington aus deinen Bataillonen.
Wenn Shakespeare seinen König Henry V. seinen Mitstreiter bei der Schlacht von Azincourt zurufen lässt:
„Wir Wenigen, wir glücklichen Wenigen wir sind ein Bund von Brüdern!“
„So muss es auch Nelson empfunden haben: Sie waren nicht viele, eine überschaubare Anzahl von Admiralen Kapitänen, die mit ihren Besatzungen und Schiffen dem übermächtigen Feind gegenüberstanden. Und deshalb mussten sie eins sein - ein umschlungenes Band von Brüdern - vom kleinsten Schiffsjungen bis hoch zum ersten Seelord, wenn sie bestehen und England schützen wollten.“ (S. 66)
Der Schreibstil ist lebendig und die Schlachtszenen sind nicht voyeuristisch beschrieben. Die langjährige Recherche beschert uns authentische Seegefechte.
Fazit:
Gerne gebe ich auch dem zweiten Teil 5 Sterne und eine Leseempfehlung.
Rezensionen von trebor:
Schmecken und Riechen wissenschaftlich betrachtet
Flavorama von Arielle Johnson
Die promovierte Geschmackswissenschaftlerin Arielle Johnson ist von Hause aus Chemikerin und versucht in ihrem Buch "Flavorama" unsere Sinneserfahrungen Riechen und Schmecken aus wissenschaftlicher Sicht zu erklären.
So wird sofort klar, dass sich die beiden Sinne unmittelbar bedingen, also Schmecken ohne Riechen gar nicht möglich ist.
Sie erklärt genau, was es mit den Geschmacksknospen auf unserer Zunge auf sich hat und wie das Riechen ins Spiel kommt.
Die Autorin verliert sich dabei nicht in einem Fachjargon, sondern erläutert die Zusammenhänge so, dass auch Laien in Chemie und Küche sie einfach nachvollziehen können.
Wer mehr über die 5 Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, umami und bitter sowie über den Einsatz von Kräutern und Gewürzen wissen will, wird in diesem Buch fündig
Ganz nebenbei streut sie interessante Rezepte ein, die das jeweils behandelte Thema gekonnt aufgreifen.
Dieses Buch bildet für mich die Basis, um zukünftig Gerichte auf ganz andere Art
und Weise zu komponieren als bisher.
Ich merke jetzt schon beim Kochen, dass ich aufgrund der Lektüre dieses aufschlußreichen Werkes ein Gefühl dafür entwickle, wenn ich mit meinem Gericht noch nicht zufrieden bin. was ich hinzufügen könnte.
Rezensionen von brauneye29:
Gute Unterhaltung
Zwischen Ende und Anfang,2 Audio-CD, 2 MP3 von Jojo Moyes
Zum Inhalt:
Eigentlich dachte Lila, dass sie glücklicher nicht sein könnte mit ihren zwei Kindern, einer zufriedenen Ehe und als erfolgreiche Autorin. Doch plötzlich sieht alles anders aus. Ihr Mann bekommt ein Kind mit einer anderen, die Tochter spricht nicht mehr mit ihr, Stiefvater Bill lebt bei ihr und dann steht auch noch ihr leiblicher Vater vor der Tür, der alles andere als der typische Vater und Großvater ist.
Meine Meinung:
So richtig große Erwartungen hatte ich nicht an das Buch, aber das ist vielleicht oftmals auch gar nicht so schlecht, da man dann ja nicht so enttäuscht werden kann. Allerdings ist das Buch hier eher das Gegenteil, denn ich war überrascht, wie gut ich mit unterhalten gefühlt habe. Die Protagonistin Lila hat mir ausgesprochen gut gefallen und das ganze Chaos um die Väter und neuen Männer im Leben und dann auch noch der Wunsch des Verlags nach einem besonderen Buch, haben einfach Freude gemacht und dadurch war das Buch extrem kurzweilig. Ich hatte das Hörbuch, dass sehr gut gelesen wurde. Daumen hoch für dieses Buch.
Fazit:
Gute Unterhaltung
Rezensionen von nil_liest:
Tod bringt Wut
Das Verhalten ziemlich normaler Menschen von K. J. Reilly
K.J. Reillys Das Verhalten ziemlich normaler Menschen ist ein Roman, der in seiner Mischung aus Trauer, Wut, Hoffnung und Humor eindrucksvoll berührt. Ein Roman, der genau das richtige ist für Jugendliche und hier super für Jungs ab 14 Jahren, die sich ohnehin einigeln und abkapseln.
Es geht um Asher Hunter und seine Wut, denn seine Mutter wurde durch einen Betrunkenen überfahren.
Seine Wut ist unermesslich, denn nicht mal eine Strafe muss der Mann absitzen durch ein Verfahrensfehler! Diese tiefen Wut, die Asher antreibt und ihn wie einen Gefangenen seiner eigenen Gedankenwelt erscheinen lässt, ist sein Feuer. Doch auf dem Weg zur Rache wird aus Ashers Plan ein Roadtrip, der alles verändert. Denn er geht zu einer Trauergruppen, um seinen Schmerz zu verarbeiten, dort trifft er auf eine ungewöhnliche Gruppe von Wegbegleitern. Sloane und Will, zwei Jugendliche, die selbst Verluste erlitten haben, sowie der 80-jährige Henry, witzig und mit Lebenserfahrung ausgestattet. Diese Gruppe nimmt eine besondere Rolle ein, denn sie geben Asher: Gemeinschaft und Verständnis.
Der Roadtrip von New Jersey nach Memphis wird zu einer Reise, die weit über geographische Kilometer hinausgeht. K.J. Reilly erzählt von tiefen Gesprächen, albernen Momenten und den kleinen Dingen, die den Schmerz für einen Augenblick erträglicher machen – wie unzählige Caesar Salads und ein filmreifer Kuss. Die Dynamik zwischen den Charakteren ist herzerwärmend und lebendig. Sie streiten, lachen, unterstützen sich und geben einander das, was jede:r von ihnen braucht, um den eigenen Verlust zu bewältigen.
Was die Geschichte so besonders macht, ist, wie sie die Wut und Trauer, die Asher antreiben, glaubhaft und greifbar darstellt. Seine Gedanken, die oft zwischen Rachegelüsten und dem Wunsch nach Frieden schwanken, sind nachvollziehbar und tief menschlich. Der Roman zeigt, wie Schmerz und Verlust Menschen verändern können, aber auch, wie Beziehungen und Hoffnung sie wieder zurück ins Leben bringen.
Das Alter ab 14 Jahre laut Verlag passt gut und ist wirklich ein tolles Buch für dieses Alter, in dem so viel aus den Fugen gerät, auch wenn es (zum Glück!) oft sehr viel weniger dramatisch ist wie in dieser Geschichte.
Das Verhalten ziemlich normaler Menschen ist eine bewegende Geschichte über Verlust, Wut und die Kraft von Freundschaft. K.J. Reilly schafft es, schwere Themen mit einer feinen Prise Humor und viel Mitgefühl zu erzählen. Der Roadtrip ist eine Metapher für das Leben: chaotisch, unvorhersehbar, aber voller Möglichkeiten, zu wachsen und sich selbst zu finden.
Ein herzerwärmender Roman, der nachdenklich stimmt und zeigt, dass selbst in den dunkelsten Momenten Hoffnung zu finden ist.
Rezensionen von Lerchie:
Kampf um die Heimat
Die Tochter der Drachenkrone von Sabrina Qunaj
Fürstentochter Gwenllians Heimat musste sich schon immer gegen Normannen Überfälle und solche des englischen Königs wehren. Als ihr Vater stirbt und ihr Bruder Gruffyd das Fürstentum übernimmt taucht unerwartet ihr Bruder Maelgwn auf und beansprucht das Erbe. Doch sie steht zu Gruffyd, der sie jedoch mit dem Sohn seines größten Feindes, einem Normannen, verheiraten will.
Er will damit seine Macht sichern. Doch Gwenllian weigert sich und zahlt einen hohen Preis dafür. Sie sieht sich auf der Seiter der Briten und geht eine Bündnisehe mit einem Krieger vom Hof des nordwalisischen Fürsten Llewelyn ein. Und obwohl die Verbindung zuerst ihrem Land dient, spürt sie beim ersten Sehen, dass da mehr ist.
Meine Meinung
Am Anfang hatte ich etwas Probleme in die Geschichte hineinzukommen, denn es ist das 1. Buch das ich von dieser Autorin gelesen habe. Ich habe beim Lesen des Nachwortes erkannt, dass es über das Thema schon vier Bücher dieser Autorin gibt, nämlich die Geraldine Reihe. Und das vorliegende Buch schließt , lt. Angaben der Autorin, an Band zwei dieser Reihe an. Es wäre also wohl hilfreich gewesen, wenn ich zumindest dieser beiden Bücher gelesen hätte, des Verständnisses wegen. Das habe ich jedoch nicht, weil ich es eben nicht wusste, ein Minus für die Sternebewertung. , denn es dauerte einige Zeit, bis ich begriff, worum es eigentlich ging. Doch dann fand ich das Buch wirklich toll. Es barg Spannung und konnte mich fesseln. Ich habe mit Gwenllian gelitten und mich auch mit ihr gefreut. Es hat mir letztendlich sehr gut gefallen und hätte die fünf Sterne durchaus verdient. Doch ich fühlte mich zu Anfang im Regen stehen gelassen , auch wenn das Nachwort Erklärungen hat. Was ich gut fand, war das Personenregister zu Anfang des Buches mit einem Sternchen bei den historischen Personen, und letzten Endes auch das Nachwort, das einiges erklärt. Von mir gibt es wegen der genannten Sache zwar eine Leseempfehlung aber nur vier Sterne.
Rezensionen von Marie aus E.:
Wunderbarer Familienschmöker mit einer dicken Portion Frauenpower
Die Familienangelegenheiten der Johanne Johansen,2 Audio-CD, 2 MP3 von Dora Heldt
Das Hör-Buch war einer meiner Überraschungs-Highlights in dem Jahr.
Es geht um zwei Cousinen, die aus einer großen hanseatischen Werft stammen, mit dem Familienunternehmen aber bislang so gar nichts am Hut hatten.
Bis das alteingesessene Unternehmen in Not gerät und die Zwei sich wohl oder übel zusammentun müssen, um das Famiilenerbe zu retten.
Wobei anfangs bei beiden Cousinen das "übel" definitiv überwiegt, denn ungleichere Persönlichkeiten kann es wohl gar nicht geben.
Soweit, so schon oft gelesen.
Aber hier sind die Charaktere so kauzig, das Schlamassel so groß und die Handlungsfäden so geschickt miteinander verwoben, dass es einfach riesig Spaß gemacht hat, hier zuzuhören. Das Hörbuch hatte das gewisse Etwas, das es aus der breiten Masse von Familien-Sagen deutlich heraushebt.
Ich mochte einfach alles daran, obwohl das ansonsten gar nicht mein bevorzugtes Genre ist.
Auch die Sprecherin des Hörbuchs, Vera Teltz, hat es zu so einem Highlight für mich gemacht. Jede der Charaktere war stimmlich zuordenbar, nichts war übertrieben oder verstellt, es war einfach nur angenehm, hier zuzuhören.
Dicke Empfehlung für einen wunderbaren Familienschmöker mit einer fetten Portion Frauenpower!
Rezensionen von Marie aus E.:
Kompaktes Büchlein
NFL - Der ultimative Guide: Die wichtigsten Infos, Regeln und Fakten über American Football und die National Football League von Constanze Steindamm
Der ultimative Guide ist eher ein Heftchen bzw. eine Broschüre als ein Buch. Das stört aber keineswegs, es ist schön handlich und der Preis angenehm niedrig.
Es startet mit der Vorstellung der Teams - auf schwarzen Seiten, die unheimlich empfindlich sind. Ich habe beim Lesen Gummibärchen gegessen und jetzt lauter Fettfingerabdrücke.
Hier hätte ich mir auch noch ein Team- und Maskottchenfoto gewünscht, die Übersichten sind schon sehr knapp.
Dann kommt der Infoblock, von der Geschichte über Helmentwicklung, Uniformen zu dem wirklich nützlichen Football-Lexikon. Hier werden ganz viele Begriffe knapp erklärt.
Die wichtigsten Regeln sind komprimiert auf neun Seiten und ich als American Fooball-Dummie habe mir hier endlich Durchblick erhofft. Aber ich verstehe das Spiel leider immer noch nicht. Komplett Ahnungslose werden hier nicht schlauer (ich zumindest nicht).
Schade fand ich auch, dass so etwas wie Yard nicht noch auf Meter übersetzt wurde, damit man eine Größeneinschätzung hat.
Fazit: nicht schlecht, für mich aber zu dürftig. Auch wenn es nur ein Überblick sein soll, habe ich mir doch mehr erhofft.
Rezensionen von Marie aus E.:
Schön breit aufgestellt
Slow Gardening von Elisabeth Grindmayer; Stephanie Haßelbeck
Früher habe ich Kochbücher gesammelt, seitdem ich einen Garten habe, sind es Gartenbücher.
Ich bin noch die volle Anfängerin, deshalb stürze ich mich auf die allgemeinen Gartenratgeber.
Und genau dafür ist dieser hier gut geeignet. Für fortgeschrittene Gärtnerinnen und Gärtner bietet er wahrscheinlich wenig Neues, aber für einen Überblick ist er super geeignet.
Was ihn von anderen Gartenbüchern abhebt: die Themen sind vielseitig.
So gibt es hier beispielsweise auch ein Kapitel über Blumen - auch wenn das Hauptaugenmerk bei Gemüseanbau liegt, finde ich frische Schnittblumen aus dem eigenen Garten einfach wunderschön und habe mich gefreut, dass sie hier auch ein wenig Raum bekommen haben.
Aber auch das Haltbarmachen der eigenen Ernte ist vertreten, fand ich auch schön, mit dem Ernten ist es ja noch nicht getan.
Die grobe Gliederung beinhaltet neben einem fast zu ausführlichem Vorwort
- Küchengarten Basics
- Vielfalt im Gemüsebeet
- Blumen für Tisch und Tafel
- Kräuter und Heilplanzen
- Haltbar machen
- Naturnah gärtnern
Dazu viele schöne Bauerngarten-Fotografien, auch für das Auge ein schönes Buch.
Rezensionen von stina23:
Alles in Ordnung
Ordnung für immer von Gunda Borgeest; Petra Thorbrietz
Hier handelt es sich um ein Sachbuch, mit dem man das Ordnungmachen und besonders auch das Ordnunghalten erlernen bzw. verbessern soll. Das hat mich angesprochen, denn in einer größeren Familie gibt es da immer etwas zu tun. Obwohl ich mir mit Sachbüchern immer schwer tue, wollte ich mir dieses nicht entgehen lassen.
Der Aufbau dieses Buches ist gut gemacht. Die Einleitung ist motivierend formuliert und klärt auf, dass das Ziel nicht sofort, aber sicher erreichbar ist. Die Autorin hat dazu sehr wertschätzende Worte gefunden und erläutert, dass Ordnung nicht für jeden Menschen das Gleiche bedeutet. Es geht vor allem um das Wohlfühlen im eigenen Zuhause.
Auf farblich gekennzeichneten Seiten werden Tipps zusammengefasst, Checklisten, Tages-, Wochenpläne usw. zum Ausfüllen bereitgestellt. Diese Arbeitsblätter, die über einen Link auch heruntergeladen werden können, liefern etwas Handfestes, womit man schnell ins Handeln gelangen kann.
Die psychologischen Hintergründe, die dafür verantwortlich sind, dass Ordnung zu halten oft nicht ganz so leicht ist, waren für mich sehr interessant. Ich denke, wenn man weiß, wie man tickt, kann man damit auch arbeiten. Vieles davon ist natürlich schon bekannt, es wird aber gut erklärt und zusammengefasst. Ich hätte mir noch mehr Tipps erwartet, wie man die Familien in den Prozess des Ausmistens und Ordnungbewahrens miteinbeziehen kann. Darüber zu reden und Pläne zu machen, ist etwas wenig und auch nur mäßig erfolgreich, wie ich erfahren durfte.
Insgesamt ein gut strukturiertes, motivierendes Buch, aus dem man sich einiges mitnehmen kann und nicht alles muss.
Ich habe mir auf jeden Fall schon kleine Projekte vorgenommen, einige schon umgesetzt und kann das Gefühl bestätigen, dass es befreiend wirkt. Jetzt heißt es, am Ball bleiben und immer wieder das Buch zur Hand nehmen.
Rezensionen von nil_liest:
Ein Sachbuch für Kochliebhaber
Flavorama von Arielle Johnson
Arielle Johnsons Flavorama ist ein faszinierendes Werk, das die Welt der Aromen auf wissenschaftliche, aber dennoch zugängliche Weise beleuchtet. Die Autorin, die als Expertin für Fermentation und Geschmackswissenschaften gilt, öffnet mit diesem Buch eine Tür in die chemischen, biologischen und kulturellen Aspekte des Geschmacks – ein Thema, das sie mit Begeisterung an uns heranträgt und mit viel Fachwissen bunterfüttert.
Das Buch ist weniger ein klassisches Kochbuch und viel mehr ein Wissenswerk, das sowohl Köche als auch neugierige Genießer anspricht. Johnson gibt detaillierte Einblicke in die Mechanismen, die Geschmack und Geruch bestimmen, und erklärt, wie wir Aromen wahrnehmen und miteinander kombinieren können. Besonders spannend sind ihre Ausführungen zu Fermentation und Molekularbiologie, die neue Perspektiven auf altbekannte Lebensmittel bieten.
Dabei besticht Flavorama durch seine klare Struktur, selbst komplexe wissenschaftliche Zusammenhänge sind verständlich. Trotzdem richtet sich das Buch eher an Leser, die bereit sind, sich intensiv mit dem Thema auseinanderzusetzen.
Die wenigen enthaltenen Rezeptideen dienen vielmehr als Beispiele für die praktischen Anwendungen der theoretischen Konzepte. Eher ein Buch für diejenigen, die tiefer in die Welt der Aromen eintauchen möchten.
Insgesamt ist Flavorama eine Bereicherung für alle, die sich für die Wissenschaft hinter dem Geschmack interessieren. Es ist ein Buch, das den Horizont erweitert, ohne sich in Fachjargon zu verlieren, und eine wunderbare Ressource für jeden, der das Zusammenspiel von Wissenschaft und Kulinarik besser verstehen möchte.










