Kunden em pfehlungen
Rezensionen von Anonym:
Tolles Buch für Fermentier-Anfänger
Fermentieren – Twist your Taste! von Nadine Schünemann
Das Buch ist wirklich super für alle geeignet, die mit dem Fermentieren beginnen wollen und bisher noch nichts darüber wissen. Ich als blutige Anfängerin habe mich von Anfang an abgeholt gefühlt, weil man hierfür wirklich keinerlei Vorkenntnisse braucht.
Das Buch ist grob unterteilt in Grundlagen, Basisfermente und Rezepte, in denen die Basisfermente zu ganzen Gerichten weiterverarbeitet werden.
Die meisten Basisfermente sind vegan, von den anderen Rezepten ist ca. die Hälfte vegan bzw. veganisierbar und ansonsten bis auf zwei Fischrezepte vegetarisch.
Die Grundlagen sind sehr umfangreich und behandeln alles, was man wissen muss: vom Equipment, das man benötigt, bis hin zu den Vorteilen für unseren Körper und chemischen Vorgängen bei der Fermentation. Es werden jegliche Fragen beantwortet, die sich stellen könnten.
Besonders interessant fand ich die fermentierten Getränke und den Foto-Guide über die Anzeichen gelungener und misslungener Fermentation. So kann man sicher sein, ob man alles richtig gemacht hat. Auch das Sauerteig 1 x 1 war für mich sehr hilfreich.
Generell sind die Seiten sehr ansprechend gestaltet: übersichtlich, viele Fotos, gut unterteilt, Tabellen, wo sie Sinn ergeben.
Einziges Manko: Das Buch wird durch sein weißes Cover und das Material schnell schmutzig, was bei Verwendung in der Küche nicht ganz so optimal ist.
Rezensionen von Nicole (Abby1810):
Leicht verständlich, wunderschön und absolut empfehlenswert
Hoffnung für alle. Die Bibel - Kids Edition von Fontis Verlag Basel
Diese Bibel eignet sich ideal für Kinder ab ungefähr 10 Jahren. Meine 12 jährige Tochter liest sie gerne. Davor hatte sie selbst immer wieder betont, dass sie sich für die Kinderbibel bereits zu alt fühlt. Selbstverständlich kennt sie die Bibel in der Übersetzung "Hoffnung für alle".
Jedoch nicht in der Besonderheit dieser Ausgabe. Sie war sofort hellauf begeistert und hat sich die Bibel lange angesehen und damit beschäftigt. Dass diese besondere Ausgabe auch noch im Dunkeln leuchtet, ist für sie ein absolutes Highlight. Das kommt super an.
Und nun zum wunderbaren Inhalt dieser schönen jugendlichen Bibel. Auf den ersten Seiten gibt es einige bunte Seiten mit inspirierenden Gebeten, und Quizfragen. Auf den letzten Seiten befinden sich wieder schön bunt gestaltete und inspirierende kurze Fragen, bekannte Bibelverse, die Landkarte und die Rätsel-Lösungen. Zwei bunte Lesezeichen in den Farben blau und grün runden das tolle Bild dieser schönen Bibel ab. Die Größe finde ich übrigens auch sehr gut gewählt. Die gesamte Bibel in der Übersetzung "Hoffnung für alle" ist in dieser Ausgabe enthalten. Somit ist sie keine Kinderbibel, sondern die erste Bibel für junge Menschen.
Wir machen das so, dass wir einen Abschnitt in dieser Ausgabe zusammen lesen, das Thema dann besprechen, und eventuell auch noch einmal in der Kinderbibel lesen. Da meine Tochter, und auch ich derart begeistert davon sind, möchten wir diese schöne Bibel auf jeden Fall weiterempfehlen.
Rezensionen von Sheilo:
Fesselnde Romantic Suspense
Queens Cartel (Band 2) - With All Your Fears von Anne Lück
Als Ira ging, hat er Jennas Herz mitgenommen. Vor drei Jahren hat sich Ira von Jenna getrennt, ohne dass er ihr gesagt hat, wieso er ihr das Herz bricht. Seitdem hat Jenna ihre Heimat St. Ives gemieden, doch der Tod ihres Vaters veranlasst sie dazu, zurückzukehren.
"Queens Cartel: With All Your Fears" ist eine mitreißende und fesselnde Romantic Suspense von Anne Lück, die in einer idyllischen Kleinstadt spielt und vor allem die Mafia Vibes haben es mir angetan.
Der Schreibstil der Autorin ist einfach großartig und man fliegt nur so durch die Seiten. Es hat mir total viel Spaß gemacht, selbst mit zu rätseln, wer hinter den vielen Vermissten steckt, die Spannung ist wundervoll und der Plot-Twist der Geschichte hat mich wirklich überrascht.
Jenna ist eine tolle Frau, die alles für ihre Freunde und ihre Familie tut. Trotz der unerwarteten Trennung von Ira spürt man deutlich, wie sehr sie sich immer noch zu ihm hingezogen fühlt. Auch von Iras Seite sind die Gefühle greifbar und er selbst tut alles dafür, dass Jenna nicht unter seinen Fehlern der Vergangenheit leiden muss. Ira ist für mich ein sehr vielschichtiger und interessanter Charakter, hinter dessen äußeren, harten Hülle so viel mehr steckt.
Zwischen Jenna und Ira herrscht ein großes Gefühlschaos und trotzdem spürt man schnell, dass sie perfekt zusammen passen. Jenna mit ihrem Dickkopf und Iras Beschützerinstinkt ergänzen sich sehr gut und ich konnte von den beiden einfach nicht genug bekommen.
Mit "Queens Cartel: With All Your Fears" hat Anne Lück eine perfekte Romantic Suspense geschaffen, die eine fantastische Spannung bietet und wundervolle Mafia Vibes. Ich liebe das Buch sehr und kann es sehr empfehlen.
Rezensionen von brauneye29:
Sehr spannend
Im Morgengrauen (Art Mayer-Serie 4) von Marc Raabe
Zum Inhalt:
Im Netz gehen Videos einer unbekannten Frau viral mit skandalösen Details ihrer Affäre mit dem Bundeskanzlers. Auffällig an ihr ist ein besonders Tattoo. Dann verschwindet der Kanzler spurlos. Und in einem U-Bahn-Tunnel stoßen Art und Nele auf die Leiche einer jungen Frau. Ist das die Frau aus dem Video? Zudem gibt es auch noch eine Verwicklung von Art selbst zur Frau des Bundeskanzlers.
Meine Meinung:
Eins muss man dem Autoren ja lassen, er versteht es gleich von Anfang an ein hohes Spannungsniveau aufzubauen und das auch über ein ganzes Buch zu halten. Ich habe überhaupt keine Längen empfunden. Durch Perspektiv- und Szenenwechsel wird die Geschichte immer wieder mit neuen Sichten und weiteren Entwicklungen. Die Geschichte ist mega spannend und trotz einer ordentlichen Länge den Hörbuchs, habe ich fast nicht aufhören können und wollte einfach immer weiter hören. Ganz klare Hörempfehlung!
Fazit:
Sehr spannend
Rezensionen von ReiShimura:
Ein Eis, sieben Tiere und jede Menge Chaos
Gans, Gans, Elch - Ein tierischer Zählspaß von Kael Tudor
Der kleine Leser zeigt sehr großes Interesse an Zahlen und Buchstaben. Dieses Interesse versuchen wir natürlich zu fördern. Da wir in den letzten Jahren sehr gute Erfahrungen mit den Büchern des Baumhausverlages gemacht haben, durfte dieses Buch bei uns einziehen. Bereut haben wir die Entscheidung keine Sekunde.
Die Grundidee des Buches ist schnell erklärt: Es ist heiß und alle Tiere wollen ein Eis. Also wird sich brav in einer Reihe angestellt und der Eisverkäufer zählt die Tiere durch. Doch so einfach das klingt ist es dann doch nicht. Denn der eine oder andere Elch stellt sich in der falschen Reihe an und somit ist das Chaos vorprogrammiert.
Besonders hervorzuheben sind die farbenfrohen und lustigen Illustrationen. Wer die Bücher rund um den Blätterdieb kennt, wird den Stil der Bilder sofort wiedererkennen, da die gleiche Illustratorin, Nicola Slater, dafür verantwortlich ist. Die Tiere sind realistisch und dennoch ansprechend niedlich dargestellt.
Die Wortanzahl ist verhältnismäßig gering. Dies passt in diesem Fall aber sehr gut, da der Hauptfokus des Buches auf dem Zählen von eins bis sieben liegt. Die Reime sind einfach und auch recht anständig gereimt. Es macht Spaß, das Buch vorzulesen. Noch mehr Spaß macht es aber scheinbar, wenn man das Buch vorgelesen bekommt. Zumindest wenn ich an die Reaktion des kleinen Lesers denke. Dieser kam nämlich aus dem Kichern und Kudern gar nicht mehr raus.
Für den kleinen Leser war das Buch fast schon ein wenig zu einfach. Es hat ihn aber definitiv gut unterhalten und den Zahlenbereich von eins bis sieben noch einmal gefestigt.
Der Baumhaus Verlag hat hier wieder einmal ein liebevoll gestaltetes Kinderbuch auf den Markt gebracht. Empfehlenswert für alle Kinder ab zwei Jahren, die Interesse an Zahlen und dem Zählen haben.
Rezensionen von clematis:
Karma
Was das Schicksal uns schenkt von Catherine Ryan Hyde
„Gibt es so etwas wie Karma?“, fragt sich Addie Finch als Jonathan Westerbrook sich wünscht, dass ihr das Schicksal etwas Großes, Wunderbares als Belohnung schenkt. [kindle, Pos. 265]. Tatsächlich hat die 62jährige dem fremden Teenager gerade sehr geholfen, indem sie ihm eine Tasse Kaffee und ein Dach über dem Kopf angeboten und den Grundstein für eine außergewöhnliche Freundschaft gelegt hat.
So warmherzig, wie wir es von Catherine Ryan Hyde gewohnt sind, wird auch diese besondere Geschichte erzählt. Auf leisen Füßen schleichen sich Addie und Jonathan in unsere Herzen, ich weiß nicht, ob sie das im echten Leben auch so spielend geschafft hätten, denn oftmals halten uns ja vorgefasste Meinungen davon ab, einen Menschen erst näher kennenzulernen. Dieser durchwegs ruhige Roman lässt uns innehalten und nachdenken, wie wir unsere Beziehungen leben und ob nicht ein wenig mehr Aufmerksamkeit und Aufeinanderzugehen vorstellbar wäre. Denn gerade das Vertrauen, welches Addie dem jungen Obdachlosen entgegenbringt, bietet auch ihr, einer trockenen Alkoholikerin, eine große Chance, sich im positiven Sinne weiterzuentwickeln. Mit vielen Szenen aus dem Alltag und den wechselnden Sichtweisen von Addie und Jonathan kommen wir als Leser ganz nah an das Geschehen heran und können direkt miterleben, wie es den beiden gerade geht. Aber auch die vermeintlichen Nebenrollen sind bestens besetzt und gut vorstellbar in die Handlung eingeflochten. Jeder Einzelne hat auf seine Weise Einfluss auf den Lauf der Dinge, doch jeder selbst ist schlussendlich dafür verantwortlich, was daraus erblühen kann und in welche Richtung sich das Schicksal wendet. Ob es nun Karma ist oder Glück, Zufall oder harte Arbeit? Am Ende bleiben jedenfalls Zufriedenheit und Dankbarkeit zurück.
Catherine Ryan Hyde ist trotz – oder gerade wegen – ihres ruhigen Schreibstils ein Garant für emotionsvolle Lesestunden. Sehr gerne empfehle ich auch diesen Roman weiter an all jene, die sich nicht davor scheuen, mit Themen wie Obdachlosigkeit, Gewalt und Sucht konfrontiert zu werden, denn für einen Ausweg ist es nie zu spät.
Rezensionen von Anonym:
Gute Dystopie, aber nicht feministisch
Ich, die ich Männer nicht kannte von Jacqueline Harpman
Meine Erwartungen an dieses Buch waren hoch, da es laut Werbung so feministisch wie Margaret Atwoods „Der Report der Magd“ sein sollte. Es ist eine gute Dystopie, aber der Vergleich hinkt meiner Meinung nach.
Die Geschichte ist aus der Ich-Perspektive einer Person geschrieben, über die wir nicht viel wissen, denn sie weiß selbst nicht viel von sich.
Als Kleinkind kam sie mit 39 anderen Frauen in ein unterirdisches Gefängnis und kann sich deshalb als Einzige weder an ihren Namen noch ihre Vergangenheit oder an ein Leben in Freiheit erinnern. Umso irritierender ist es für sie, als sie diese zusammen mit den anderen unter seltsamen Umständen wiedererlangt. Ich fand die Entwicklung und Handlungen der Protagonistin zwar nicht immer logisch, aber ein interessantes Gedankenexperiment.
Feminismus konnte ich nicht wirklich entdecken, eher das Gegenteil. Die Frauen leben zwar ohne Männer, aber das ist ja keine bewusste und freiwillige Entscheidung. Sie wirkten, als würden sie Männer vermissen und als wäre ihr Leben ohne diese sinnlos. Die namenlose Protagonistin ist aktiver in ihrem Verhalten, wohingegen die anderen Frauen eher passiv sind. Das könnte man natürlich als Auswirkung vom Aufwachsen und Leben im Patriarchat interpretieren, aber so richtig überzeugt mich das nicht.
Ansonsten ist das Buch sehr zeitlos, man merkt beim Lesen nicht, dass die Autorin es schon 1995 geschrieben hat. Vieles wird der Interpretation des Lesers überlassen und nicht aufgeklärt. Mit seinen philosophischen Ansätzen regt es auf jeden Fall zum Nachdenken und zum Austausch darüber an. Das ist meiner Meinung nach das Spannendste an dem Buch: nicht die Geschichte an sich, sondern das, was mit einem während und nach dem Lesen passiert.
Ich würde es auf jeden Fall weiterempfehlen, solange man keine feministische Geschichte erwartet.
Rezensionen von Anonym:
Ein klasse Buch mit Mehrwert auf mehreren Ebenen
Tom Tauber – Ratte der Lüfte von Hannah Schenk
Das Buch ist wirklich sehr gut gelungen und begeistert unsere ganze Familie. Es ist recht groß, das Cover ist matt und leicht angeraut und die Seiten hochwertig. Der Hintergrund ist immer recht simpel gehalten, dafür stehen die niedlichen Tierchen im Vordergrund.
Es geht um Identität, Familie und Zugehörigkeit und vermittelt schon den Kleinsten, dass Liebe nichts mit biologischer Abstammung zu tun hat, sondern man diese von den unterschiedlichsten Konstellationen erfahren kann.
Außerdem zeigt es, dass Mut sich auszahlen kann und den Horizont erweitert.
Nach der eigentlichen Geschichte gibt es noch eine Doppelseite mit dem „Tauben Tagesspiegel“, auf der die Situation von Stadttauben kindgerecht erklärt wird, z. B. warum es so viele gibt und warum die meisten Menschen unberechtigte Abneigungen gegen sie haben.
Generell finde ich das Konzept des Verlages mit ihren nachhaltig produzierten Büchern und den Erlösen, die zum Teil an tiergestützte soziale Angebote gespendet werden, toll. So werden auch mit Tom Tauber unter anderem Taubenschutz-Projekte unterstützt.
Alles in allem ein klasse Buch, das Kindern zwei unterschätze Tierarten näherbringt und vielleicht auch bei Erwachsenen mit einigen Vorurteilen über Ratten und Tauben aufräumen kann.
Rezensionen von ikatzhorse2005:
Geliebt habe ich sie immer, sie ist ein Teil von mir selbst
Unerwünschte Töchter von Miriam Carbe
Unerwünschte Töchter von Miriam Carbe (Hanser Verlag)
Meine Urgroßmutter Margarethe war eine strenge Mutter. Auf die aus ihrere Sicht falschen Lebensentscheidungen meiner Großmutter Marianne hat sie später scharf reagiert.
Die ersten drei Jahre meines Lebens wurde ich meiner Urgroßmutter verschwiegen.
Als ich in die Schule kan, musste ich dieser fremden unheimlichen Frau Briefe schreiben, die dann mit ihren roten Korrekturen und getrockneten Blüten zurückkamen. S.59
Der autobiographische und teils mit fiktiven Anekdoten gefüllte Roman basiert auf den Tagebüchern der weiblichen Vorfahren der Familie von Mirian Carbe: Margarethe, Marianne, Monika und Miriam selbst. Ein weiterer Hauptdarsteller ist der Schrank, den sich Urgroßmutter Margarethe 1912 in Dresden anfertigen lässt. Der Inhalt wechselt mit der Besitzerin und so spiegelt dieses Möbelstück den Charakter, die jeweiligen Vorlieben und den Zeitgeist der Nutzerin wieder. Eitelkeiten spielen bei den Frauen dieser Familie keine Rolle. Anna Maria Augusta Webers Ehemann Carl Hermann bringt es gekonnt auf den Punkt, indem er sagt: „Du schimpfst immer auf alles, was du eitel findest. Aber das ist deine Form der Eitelkeit.“ Margarethes Mutter liebt klassiche Literatur, Poesie und das rezitieren von Goethe. Hier findet sie Ruhe und Antworten. Geprägt durch diese Erziehung stehen die Werke der Dichter Goethe, Lessing, Hauff und Schiller noch bei Margarethe hinter den zweimal achtzehn kleinen Glasfensterchen.
Marianne zweckentfremdet den Bücherschrank zur Dekoration für Nippes und verbannte die Literatur in den Seitenflügel. Die zarte Frau ist immer in Bewegung und es gibt unablässig etwas zu tun und zu erledigen. Ihre Geschichte hat mir besonders gut gefallen. Monika füllt das Familienerbstück wieder mit klassischer Literatur und modernen, europäischen Werken. Bei ihren Erzählungen gibt es einige Längen. Trotzallem ist auch ihr Leben bewegend und verläuft nicht immer geradlinig.
Jetzt: Miriam. Hier finden sich die generationsübergreifenden Tagebücher in dem geschreinerten Möbelstück wieder. Sie formt aus dieser Fülle an Eindrücken, Erlebnissen, Gefühlen und Gedanken eine von einem Jahrhundert geprägte Geschichte. Eingezwängt in Normen, Erwartungen und Umstände und gezeichnet von Verlusten der jeweiligen Zeit, sind die Frauen selbstbewußt genug, um ihren eigenen Weg zu gehen. Gern hätte ich noch viel mehr von Miriam Carbe selbst erfahren, die aus der Gegenwart ihre Geschichte erzählt. Abwechselnd lieben und leiden wir anfangs mit ihrer Ur-Urgroßmutter in der Villa Parsifal in Dresden, und mit ihrer Urgroßmutter, Großmutter und Mutter in Meiningen und Ostwestfalen mit. In Rückblenden schreibt die Autorin diese eindrücklichen Anekdoten. Zum Schluss findet sich eine runde Geschichte, die an dieser Stelle perfekt zu Ende geschieben ist.
Fazit: Ich habe diesen einfühlsamen und gleichzeitig direkt erzählten Roman in kleinen Portionen gelesen. Man muss das Erzählte setzten lassen. Doch schnell hatte ich, nach zugeschlagenen Buchdeckeln, das Bedürfnis weiter lesen zu wollen.
Miriam Carbes Hauptprotagonistinen haben Ecken und Kanten. Sie sind vielleicht nicht unerwünscht, wie der Buchtitel sagt, sondern sie starten eher unerwartet in das Leben und in diese Familie. Die Ähnlichkeiten, die meist eine Generation überspringen, spiegeln sich auch in Miriam Carbes besonderer Beziehung zu ihrer Großmutter wieder. Denn trotz aller Prägung und Ansichten siegt das Herz über den Verstand; und das ist gut so!
Liebe Miriam Carbe, danke für das Teilen ihrer Geschichte. Ich habe die Familie gern begleitet. Ein wundervoller Roman, der zu Herzen geht.
Rezensionen von S.L. :
Was für eine Zukunft!
Cryptos von Ursula Poznanski
Was für eine Zukunft!
Jana programmiert Phantasiewelten. Perfektes Leben, perfekte Welt. Die wirkliche Welt ist nicht lebenswert. Als in einer Wunschzone eine Störung auftritt, bleibt Jana in einer diesen Welten gefangen. Alle Welten sind originell, einige wunderschön, aber auch gefährlich. Nicht wirklich, wird man gefressen, findet man sich in seinem zuhause lebendig wieder.
Aber neuerdings: nicht! Tot ist tot. Wer sabotiert die Traumwelten? Das will Jana unbedingt herausfinden. Böse, sogar tödliche Überraschungen erwarten sie. Kein Ausweg in Sicht. Inzwischen geschehen auch in der Realwelt unkontrollierbare Dinge.
Ursula Poznanskis Figuren wirken authentisch, sind vielschichtig angelegt. Ihre Welten sind inspirierend, wecken Wünsche. Unerwartete Wendungen lassen keine Langeweile aufkommen. Ein Bild einer möglichen, gar nicht so weit entfernten Zukunft wird entworfen: Klimaschutz, Lebensmittelsorge, kaum körperliche Arbeit und strenge Kontrolle.
Die Autorin schreibt wunderbar und atemberaubend spannend, phantasievoll und originell. Ich habe es geliebt, dieses Buch zu lesen und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen!











