Kunden em pfehlungen

Einige davon sind etwas einzigartiger als andere und manche sind besser geschrieben als andere. Die Authentizität von Miss Marple gelingt den meisten auch enorm gut.
Insgesamt kann man das Buch schnell und gut lesen. Noch ein weiterer Teil mit kurzen Geschichten wäre super.

Gerade Rezepte wie veganes Espressoeis, veganer Borschtsch oder die Kürbis-Kokos-Suppe mit Wakame-Algen stechen heraus und bringen etwas Neues auf den Teller. Natürlich trifft nicht alles meinen Geschmack. Manche Gerichte sind mir etwas zu basic, etwa eine Gemüse-Pasta Arrabiata oder ein mediterraner Nudelsalat. Aber genau dadurch ist das Buch vermutlich recht zugänglich und für viele geeignet.

Insgesamt ein solides Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten. Würde ich weiterempfehlen.

Verarbeitet werden Zutaten wie Schwarzkohl, Platterbsen, Hammel, ’Nduja, Arborioreis, Semola rimacinata oder Zichorie. Wer einen italienischen Supermarkt oder gute Feinkostläden in der Nähe hat, dürfte damit kein Problem haben – bei mir sind viele Zutaten leider schwer zu bekommen. Hinzu kommt, dass ein Großteil der Rezepte mit Fleisch oder Fisch arbeitet. Für vegetarisch lebende Menschen ist das Buch daher eher ungeeignet.

Was mich zusätzlich stört: Trotz vieler stimmungsvoller Bilder gibt es nicht zu jedem Rezept ein eigenes Foto. Stattdessen finden sich oft aufwändige Foodbilder ohne direkten Rezeptbezug – das weckt bei mir eher wenig Lust, tatsächlich etwas nachzukochen.

Trotzdem bietet das Buch spannende Hintergrundinformationen und eine sehr authentische Küche, die man so vermutlich noch nicht kennt. Für Fans von traditioneller italienischer Küche und von Gennaro Contaldo sicher interessant. Für meinen Alltag ist das Buch aber eher nichts.

Die Rezepte erfinden das Rad nicht neu und sind auch deutlich weniger anspruchsvoll als die aus der Medical Cuisine-Reihe. Dafür sind sie genau das, was sie versprechen: schnell, simpel und mit wenigen Zutaten umsetzbar. Einige Rezepte ähneln sich untereinander enorm, es gibt beispielsweise 1) Pasta mit Spinat und Pinienkernen und dann noch 2) Pasta mit Zucchini und Pinienkernen. Insgesamt ist es also eher ein kleineres Repertoire und damit spitze für die einfache Küche.

Im Buch wird das Schnelligkeitsversprechen eingehalten. Nichts besonders Aufregendes, nichts Experimentelles, aber solide, unkomplizierte Küche von einem Ernährungsmediziner. Für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem halbwegs vernünftig essen wollen, funktioniert das gut.

Und da fallen leider nicht alle darunter.

Blätterteigteilchen, die in rund 35 Minuten inklusive Backzeit fertig sind, gehen für mich noch als „express“ durch. Ein Johannisbeer-Grieß-Kuchen, der eine Stunde im Ofen steht, dagegen eher nicht. Das passt für mich einfach nicht zum Versprechen.

Die Rezepte selbst sind solide, aber komplett unaufgeregt. Klassische Backrezepte, wie man sie auch von Dr.-Oetker-Verpackungen oder der Website kennt. Nichts Neues, nichts Überraschendes. Für mich persönlich kein Buch, für das ich Geld ausgeben würde. Und Werbung für Dr. Oetker Produkte ist natürlich auch enthalten.

Die Rezepte sind abwechslungsreich: von einfach bis aufwändig, von klassisch bis kreativ. Insgesamt sind viele eher besondere Gerichte dabei – mit Zutaten und Kombinationen, die man so nicht jeden Tag auf dem Tisch hat. Ironischerweise hat mir aber gerade eines der einfachsten Rezepte, die Kürbis-Carbonara, am besten gefallen. Ich habe sie inzwischen schon mehrfach gekocht – und das will wirklich etwas heißen!

Das Buch ist wunderschön gestaltet, die Fotos sind atmosphärisch und machen direkt Lust, in die Küche zu gehen. Das Buch ist unkompliziert, saisonal und mit einer großen Portion Geschmack. Nur Nährwertangaben fehlen mir bei den Rezepten.

Die Auswahl an Gerichten ist groß und geschmacklich sehr unterschiedlich, was erst mal vielversprechend klingt.

Genau das ist für mich aber auch der Knackpunkt. Das Buch wirkt innerhalb der Kapitel verstreut und für mich fehlt ein klares, durchgängiges Konzept. Manche Rezepte arbeiten mit Zutaten, die ich noch nie gesehen oder zumindest noch nie im Alltag wahrgenommen habe. Feigenblatt oder Shiso-Blätter zum Beispiel. Das hat bei mir kaum Lust aufs Nachkochen ausgelöst.

Was mich allerdings wirklich stört, sind die Fotos. Es gibt viele Bilder von Zutaten wie Kräutern, Gemüse oder Pilzen. Schön, aber ehrlich gesagt weiß ich, wie eine Mangoldpflanze aussieht. Was mir gefehlt hat, sind Fotos der fertigen Gerichte. Nicht zu jedem Rezept gibt es ein Bild, und genau das hätte mir beim Einschätzen und Nachkochen geholfen. Das finde ich schade.

Insgesamt ein interessantes Buch mit guten Ansätzen, das bei mir aber leider nicht den Funken überspringen lassen hat.

Sprachlich ist das Buch stellenweise auch schön geschrieben, teilweise reflektiert und bewusst gewählt.

Andererseits hat mich das Buch als Ganzes leider nicht überzeugt. Es ist für mich nicht gut strukturiert und auch nicht besonders gut erzählt. Wir folgen mehreren „Akten“, die jeweils einzelne Tage im Leben des Autors abbilden sollen. Das wirkte auf mich jedoch eher fragmentiert als zusammenhängend und hat keine wirkliche Geschichte ergeben. Mir fehlte ein roter Faden. Das gewählte Format erscheint mir insgesamt zu hoch gegriffen, ich hätte mir eine klarere, erzählerische Form gewünscht.

Auch das zentrale Thema bleibt trotz Erklärungen erstaunlich schwer greifbar. Die paranoide Schizophrenie wird beschrieben, aber ich hatte dennoch das Gefühl, sie nicht wirklich zu verstehen. Gleichzeitig habe ich den Autor selbst kaum kennengelernt. Oft konnte ich seinen Gedankengängen nicht folgen. Der Autor wirkt auf mich eher selbstbezogen und selbstgerecht, was es mir zusätzlich erschwert hat, eine Verbindung zu ihm aufzubauen.

Besonders störend fand ich die Dialoge, vor allem die Gespräche mit der Psychiaterin. Sie wirken extrem gestellt und künstlich reflektiert, denn so reden Menschen im echten Leben einfach nicht miteinander. Das fühlt sich eher nach nachträglicher Selbstanalyse an als nach authentischen Momenten aus der Situation heraus.

Ein wichtiges Thema, ohne Frage. Mutig und offen. Aber für mich leider erzählerisch schwach und emotional erstaunlich fern.

Immerzu schwang Tiefgründiges mit: Vertrauen, Selbstbestimmtheit, Selbstvertrauen. Band zwei dagegen hat mir vieles von dem genommen, was ich am ersten Teil so gefeiert habe.

Die Spannung zwischen den Love Interests ist fast komplett verschwunden, stattdessen wiederholen sich die immer gleichen Gespräche. Der Cliffhanger des ersten Bandes wurde in Windeseile ohne nennenswerte Probleme aufgelöst. Ich hätte erwartet, dass sich die Story länger daran aufhängt. Stattdessen springen wir ständig zwischen den Göttern hin und her und hören uns ihre Geschichten an, die mal mehr, mal weniger glaubhaft sind. Auch das Ende konnte mich leider nicht überzeugen.

Der Ton und die Dialoge sind sehr YA-lastig. Viele Gespräche wirken für mich inzwischen eher kindhaft, wahrscheinlich bin ich dafür einfach zu alt. Schade, denn die Welt, die Kiana und ihre Gefährten bevölkern, hat noch so viel Potenzial, das leider nicht genutzt wurde.

Insgesamt ist die Dilogie trotz meiner Enttäuschung über den zweiten Band immer noch interessant, vor allem für Leser:innen, die YA-Fantasy lieben. Für mich war der zweite Band aber leider nicht der würdige Abschluss, den ich mir erhofft hatte.

Das führte bei mir dazu, dass ich die Handlung oft aus den Augen verlor und mich kaum mit einer Figur identifizieren konnte.

Nach der Hälfte merkte ich immer wieder: Ich weiß nicht mehr, wer wer ist, worum es eigentlich geht, und am schlimmsten: es war mir egal. Von den POVs bis zu den verschwundenen Kindern: Von mir aus hätten alle verschwinden können.

Als Thriller ist das Buch für mich komplett fehlbeschrieben. Tatsächlich ist es eher ein literary mystery. Wer die vielen Ausschweifungen und langsamen, detailreichen Szenen mag, wird hier fündig. Wer auf Spannung und straffe Handlung hofft, eher nicht.