Kunden em pfehlungen

Alles wird mit einem kleinen Augenzwinkern und viel Liebe zum Detail erzählt und gezeichnet, so dass die kleinen Leser immer etwas Neues entdecken und sich so fühlen können, als wären sie mittendrin dabei. Außerdem können sie mit dem kleinen Bus Otto mitfühlen, der ein mindestens gleichwertiger Protagonist und genauso aufgeregt ist wie seine Mitreisenden.

Ganz nebenbei lernen die kleinen Leser schon ein paar Worte Englisch und können die Route auf der kleinen Landkarte verfolgen. So kann die nächste Tour gerne bald kommen, entweder mit der eigenen Familie oder im nächsten Band der tollen Reihe ‚Otto fährt los‘.

In zahlreichen Rezepten für Basisfermente können sie testen, Getreide, Gemüse und Obst zu fermentieren sowie Kefir und Kombucha anzusetzen. Für Fortgeschrittene ist vor allem der zweite Teil des Buches interessant, denn hier bekommen sie viele Anregungen für die kulinarischen Einsatzmöglichkeiten, so dass es überraschend einfach gelingt, Fermentiertes in den Alltag einzubauen. Obwohl ich schon ein wenig Erfahrung mit Fermenten habe, war ich wirklich überrascht, was alles möglich ist.

Die Inhalte werden optisch ansprechend in guten Fotos veranschaulicht, kurze Steckbriefe verraten die wichtigsten Informationen und Mix & Match-Ideen potenzieren die gesundheitlichen Wirkungen ebenso wie die kulinarischen Möglichkeiten! Interessante Tabellen vergleichen verschiedene Fermentationsmethoden und veranschaulichen die Auswirkungen der Fermentation auf die biologische Verfügbarkeit bestimmter Lebensmittel.
Mir gefällt dieses umfangreiche Kompendium des Fermentierens und insbesondere die Verknüpfung von theoretischem Wissen mit praktischer Umsetzung in der Küche! So fällt es nicht mehr schwer, mehr Fermente in den eigenen Küchenalltag einzubauen; im Dienste der Gesundheit und für mehr Genuss! Perfekt!

Außerdem werden die grundsätzlichen Unterschiede zwischen verschiedenen Anlagealternativen, insbesondere das gegenläufige Verhältnis von Sicherheit und Rendite dargestellt.

Besonders interessant sind aber die übergeordneten Fragestellungen, ob Geld glücklich macht, ob ein Leben auch ohne Geld funktionieren kann, wie Geld das eigene Leben absichern und gesellschaftliche Unterschiede verstärken oder auch das Leben für alle besser machen kann.

Alles wird gut erklärt und mit witzigen Illustrationen veranschaulicht. Kleine Multiple-Choice-Fragen dienen der Selbstkontrolle und offene Fragen regen das Denken über die eigenen Einstellungen an. Hierin sehe ich den besonderen Wert des Buches, weil es so zur Eigenverantwortung erzieht, und die Kinder alleine zu Erkenntnissen kommen können, die sie vielleicht von Eltern nicht so gerne annehmen wollen. Perfekt!

Das Spektrum reicht von der routinemäßigen Vorsorgeuntersuchung oder Impfung über kleine Verletzungen bis zu Erkältung und Bindehautentzündung. Die Untersuchungen werden sachlich und realistisch, aber sensibel dargestellt und auch viele ärztliche Instrumente wie etwa Stethoskop, Otoskop und Ophthalmoskop genannt und erklärt. Immer wieder wird in einer ruhigen und positiven Art das Vertrauen in den Arzt gestärkt. Zusätzlich geben Sprechblasen auf jeder Doppelseite Tipps für die Eltern, so etwa ganz konkrete Hinweise, wie man sein Kind auf eine Behandlung vorbereiten, was man ihm erklären und was besser vermeiden sollte.

Den Kleinen werden besonders die farbenfrohen Illustrationen gefallen: Mit viel Liebe zum Detail, warmen Farben und freundlichen Figuren laden sie zum Entdecken ein. Die Illustrationen unterstützen die Texte perfekt und erzählen oft sogar kleine zusätzliche Geschichten, die Kinder immer wieder Neues entdecken lassen.

Persönlich gefällt mir nicht, dass sich der Arzt im Buch selbst ‚Kids.doc‘ nennt, während Kinder ihren eigenen Arzt im häuslichen Gespräch garantiert anders benennen. Hier sollte das Buch näher am kindlichen Alltag bleiben! Und für die Reichweite hätte auch ein Hinweis auf dem Cover genügt!

Doch dieses Buch bietet noch so viel mehr! Neben den erklärenden Einleitungen und den kurzen Textblöcken mit den wichtigsten Daten (Basiswissen) zum jeweiligen Kontinent, finden sich kleine Textblöcke, in denen schlaglichtartig Einblicke in Tradition und Gegenwart der jeweiligen Regionen gegeben werden. Sowohl typische Eigenarten als auch rekordverdächtige Besonderheiten und kulturelle Spezialitäten finden hier Ihren Platz. Wunderbare faszinierende Fotos wecken das Fernweh.

So erinnert das aufgelockert farbenfrohe Design gar nicht mehr an die trockenen Schulatlanten, sondern mutet fast wie ein Reiseführer an. Die Leser werden eingeladen, sich auf die gedankliche Reise durch die faszinierenden Kontinente unseres Globus zu begeben. Eine tolle Lektüre für Kinder und ihre Eltern gleichermaßen!

Es ist wirklich für jeden etwas dabei. Die Anordnung der Kapitel finde ich persönlich etwas chaotisch und nicht ganz stringent, aber die Themen Teambildung, Umgang mit Gefühlen und aktives Zuhören sind auf jeden Fall wesentliche Themen in jeder Familie. Ritualisierte Spiele für Körperpflege, gemeinsame Mahlzeiten und Aufenthalte draußen ergänzen diese praktisch.
Die Qualität der Vorschläge ist unterschiedlich. Manches ist wirklich mal eine ganz neue Idee, sich einer familiären Situation zu nähern, anders ist hinlänglich bekannt und eigentlich nicht erwähnenswert. Erfrischend ist aber durchgehend die positiv-motivierende Präsentation sowie die pädagogischen Erklärungen in den kleinen Textfeldern am unteren Rand der Seite. Hier werden wir Erwachsene immer wieder daran erinnert, dass Kinder eben nicht einfach kleine Erwachsene sind, sondern eine Situation oft ganz anders wahrnehmen und daher anders reagieren als von uns erwartet. Dies können wir uns gar nicht oft genug in Erinnerung rufen, und so ist manche verrückte Idee aus diesem Buch auf jeden Fall einen Versuch wert. Ich bin gespannt, wie unseren Enkeln das gemeinsam erwürfelte Essen schmecken wird!

Dies ist ab etwa 18 Monaten gut verständlich und sorgt dafür, dass die Kleinen nicht nur zuhören, sondern wirklich eingebunden sind. Quasi eine besondere Erfahrung von Selbstwirksamkeit, die beim magischen Denken in diesem Alter auch noch super funktioniert.

Sie dürfen der Polizei helfen, das Blaulicht einzuschalten, dem Schiffchen Fahrtwind zu pusten und den Hubschrauber vom Seil befreien. Sogar die Feuerwehr benötigt Hilfe beim Löschen. So ganz nebenbei werden also auch Aufmerksamkeit, Hilfsbereitschaft und Problemlösungsdenken gefördert. Und schon nach kurzer Zeit fangen die Kleinen voller Stolz an, selbständig zu helfen. Nach wenigen gemeinsamen Lektüren ist dieses Büchlein daher auch toll dazu geeignet, sich selbst zu beschäftigen.

Ich habe 30 Jahre Gartenpraxis und habe in dem Buch viele Fragen gefunden, die ich mir gerade am Anfang gestellt habe und auf die ich in meinen diversen Gartenbüchern keine Antwort fand, sondern mir durch trial and error selbst beantworten musste. Nach meinem Geschmack kommt leider das Thema Krankheiten zu kurz und wird auf lediglich 8 Seiten nur sehr pauschal und artenübergreifend beantwortet.

Aber insgesamt ein tolles, leicht verständliches Buch aus der Praxis für die Praxis! Vielleicht gibt es ja gelegentlich einen zweiten Band, der sich neuen Fragen widmet und bei manchen Themen weiter in die Tiefe geht!

Aber außer dem allgemeinen Symbol für insektenfreundliche Blumen fand ich wenig konkrete Hinweise zu hilfreichen Nutz- und Blühpflanzenkombinationen. Ich hätte mir z.B. Ausführungen zu Blumen-Gemüse-Partnern wie etwa das Pflanzen von Tagetes zur Abwehr von weißen Fliegen bei Kartoffeln oder Lavendel zum Verscheuchen des Kohlweißlings gewünscht.

Auch die Vorschläge zur Ordnung der Hochbeete nach kulinarischen Einsatzmöglichkeiten fand ich wenig zielführend, mich hätte mehr interessiert, welche Pflanzen sich sinnvoll ergänzen zur optimalen Nutzung von Raum und Zeit: Wer hat wann die maximale Größe? Wann sind die Erntezeitpunkte? Was kann auf frei werdenden Flächen sinnvoll nachgepflanzt werden?

Letztlich hat dieses Buch meine Erwartungen nicht erfüllt: Ich bekam viele unscharfe blaustichige Fotos vom Garten der Autorin und wenig allgemein nützliche Tipps für die bessere Gestaltung meines Gartens. Schade!

Etwas ernüchternd war dann ihre Erklärung, dass an die Stelle ihres Balkongartens längst ein riesiger Market Garden getreten ist. Aber ich hoffte, trotzdem von Erfahrungen der Autorin profitieren zu können.

Ihr Buch folgt grob dem Jahresablauf und gibt entsprechende Anregungen. Gut gefallen mir die Übersichten über Aussaatbedingungen und Zeiten. Parallel dazu hätte ich mir aber auch ebenso übersichtliche Angaben zu Wuchsgeschwindigkeit und Platzbedarf sowie Erntezeiten und empfohlene zeitliche Saatabstände für das versetzte Ernten gewünscht. Ein paar konkrete Pflanzpläne aus ihrer (offenbar semiprofessionellen) gärtnerischen Praxis wären auch interessant gewesen. Immerhin stellt sie z.B. im Herbst- und Winterkapitel super schnelle und ‚längste‘ Wurzeln im Beet vor. Also werde ich mal einen Planungsversuch starten…

Ihre Steckbriefe widmet Lucia Francesca Schauerhammers ihren persönlichen Favoriten, das ist in Ordnung, weil sie ja nicht alle Gemüsesorten vorstellen kann. Aber sie hätte auch Gelegenheiten nützen können, das Potenzial mehr oder weniger freiwilliger Gartenbewohner vorzustellen: Beikräuter werden aufgelistet und mit (nicht näher erläuterten?) Symbolen gekennzeichnet, aber es wird kaum auf ihre kulinarischen Möglichkeiten eingegangen. Für ein Konzept ressourcenschonender Selbstversorgung wäre das doch naheliegend?!

Zusammenfassend hätte ich mir anstelle relativ umfangreichen biografischen Texte und inszeniert wirkenden fotografischen Selbstporträts der Autorin lieber mehr kurze und knackige Informationen zur eigenen Gartenplanung gewünscht.