Kunden em pfehlungen
Rezensionen von trebor:
Große Vielfalt auf kleinem Raum
Pflück dich glücklich! von Sandra Jägers
"Pflück dich glücklich! - Beeren, Kräuter und Gemüse - Dein schneller Weg zum Naschgarten", so heißt das inspirierende Buch von Sandra Jägers.
Die Autorin beschreibt unterschiedlichste Möglichkeiten, wie eine große Vielfalt an Gemüse und Obst auf möglichst kleinem Raum angebaut werden kann, egal ob im Garten, auf Terrasse oder Balkon, ob in Kübeln, Hochbeeten oder direkt in der Erde.
Dieses Buch motiviert dazu, einfach mal klein anzufangen, z. B. mit einem Tischbeet für Kräuter, einer Kräuterspirale auf der Terrasse oder einem Mini-Hochbeet auf dem Balkon. Selbst bei solch kleinen "Projekten" gibt die Autorin hilfreiche Anleitungen und Tipps, damit es gelingt. Sie vermittelt ihr Wissen in einem entspannten Ton ohne Anspruch auf Perfektion.
So fällt es Anfängern leicht, spielerisch Erfahrungen zu sammeln, um sich an größere Gartenaktionen bis hin zu einem eigenen Gewächshaus heranzuwagen. Auch hier begleitet Sandra Jägers die Leserschaft mit viel Know-How.
Dank des Inhaltsverzeichnisses und des Registers am Ende, eignet sich das Buch sehr gut zum kreuz und querlesen je nach Fragestellung und aktuellem Interesse. Ein rundum gelungenes Nachschlagewerk für Entspannung suchende Hobby- und Freizeitgärtner.
Mit Gemüse durchs ganze Jahr
Gemüsepower von Lucia Schauerhammer
In ihrem Buch "Gemüsepower - Ernte so viel du kannst - jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche" erklärt uns Lucia Schauerhammer, welche Aufgaben im Verlauf des Jahres für den Garten oder im Garten anstehen. Dabei geht sie Monat für Monat vor und erklärt jeden Schritt auf anschauliche Weise mittels kleinen Texten, To-do-Listen, Tabellen und Fotos.
Die Autorin verfügt über fundiertes Wissen, welches sie auch in ihren ausführlichen Textbeschreibungen teilen möchte. Durch die reiche Fülle an Informationen könnten sich Garten-Neulinge möglicherweise überfordert fühlen. Deshalb sehe ich die Zielgruppe für dieses Buch eher bei denjenigen Gartenliebhaberinnen, die bereits ein wenig Erfahrung mitbringen und eine Selbstversorgung mit eigenem Gemüse rund ums Jahr anstreben.
So eignet sich das Buch prima als Nachschlagewerk zur Kompostherstellung, zur Entdeckung neuer Gemüsesorten, zu den unterschiedlichen Beikräutern, zu Gartenwerkzeugen, zur Kombination von Gemüsearten, zur natürlichen Schädlingsbekämpfung, zur Hühnerhaltung und vieles mehr.
Europäische Annäherung an Japan
Kokoro von Beth Kempton
Beth Kempton erzählt in ihrem sehr persönlichen Buch "Kokoro - Japanische Weisheiten für ein gelungenes Leben" von Reisen über viele Jahre hinweg nach Japan, äußerlich und innerlich zugleich.
Die Autorin gewährt uns mannigfaltige Einblicke in Sprache, Denkweisen und Religionen der japanischen Kultur.
Eng verwoben mit ihrer eigenen Biografie, gelingt es der Autorin, die sich sehr mit Japan verbunden fühlt, uns die Eigenarten dieses Landes näher zu bringen.
Als Britin teilt sie einerseits mit der Leserschaft die europäische Außensicht als Fremde und gewährt den Lesenden andererseits interne Einblicke, die aufgrund ihres Japanologie-Studiums und zahlreicher weiterer Aufenthalte im Land ermöglicht wurden.
Somit ist eine Autobiographie, ein Reisebericht und ein spiritueller Ratgeber zugleich entstanden.
Wer sich auf eine Japanreise vorbereiten möchte, sollte dieses Buch unbedingt lesen.
Gesundheit ist kein Geschenk
Good Energy von Casey Means
Dr. Casey Means versucht in ihrem Buch "Good Energy - Der erstaunliche Zusammenhang zwischen Stoffwechsel und unerschöpflicher Gesundheit" aus der Perspektive des Stoffwechsels die Erhaltung und Erlangung von Gesundheit darzulegen.
Dies gelingt ihr, indem sie die chemischen Zusammenhänge fachlich detailliert und dennoch für Menschen ohne entsprechende Vorbildung anschaulich erklärt.
Ihre kritische Haltung der Schulmedizin gegenüber, in der aus ihrer Sicht nur Krankheiten verwaltet werden, speist sich aus der eigenen langjährigen Erfahrung in diesem Betrieb und der Krankheitsgeschichte ihrer Mutter.
Der Schulmedizin den Rücken gekehrt, behandelt sie den Menschen aus ganzheitlicher Sicht und gibt ihre persönlichen Erfahrungen und solche aus ihrer täglichen Praxis gerne weiter.
Über die bereits bekannten Maßnahmen von gesunder Ernährung, Bewegung, Schlaf und Psychohygiene hinaus, erörtert sie viele weitere Aspekte wie z. B. den Einfluß von Sonnenlicht oder von Kälte- und Wärmereizen.
Ihre Konzept ist im Alltag sehr gut praktisch anwendbar, setzt aber eine intensive Auseinandersetzung mit der Lektüre voraus. Einfach querlesen und Rezepte rauspicken funktioniert hier nicht.
Schmecken und Riechen wissenschaftlich betrachtet
Flavorama von Arielle Johnson
Die promovierte Geschmackswissenschaftlerin Arielle Johnson ist von Hause aus Chemikerin und versucht in ihrem Buch "Flavorama" unsere Sinneserfahrungen Riechen und Schmecken aus wissenschaftlicher Sicht zu erklären.
So wird sofort klar, dass sich die beiden Sinne unmittelbar bedingen, also Schmecken ohne Riechen gar nicht möglich ist.
Sie erklärt genau, was es mit den Geschmacksknospen auf unserer Zunge auf sich hat und wie das Riechen ins Spiel kommt.
Die Autorin verliert sich dabei nicht in einem Fachjargon, sondern erläutert die Zusammenhänge so, dass auch Laien in Chemie und Küche sie einfach nachvollziehen können.
Wer mehr über die 5 Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, umami und bitter sowie über den Einsatz von Kräutern und Gewürzen wissen will, wird in diesem Buch fündig
Ganz nebenbei streut sie interessante Rezepte ein, die das jeweils behandelte Thema gekonnt aufgreifen.
Dieses Buch bildet für mich die Basis, um zukünftig Gerichte auf ganz andere Art
und Weise zu komponieren als bisher.
Ich merke jetzt schon beim Kochen, dass ich aufgrund der Lektüre dieses aufschlußreichen Werkes ein Gefühl dafür entwickle, wenn ich mit meinem Gericht noch nicht zufrieden bin. was ich hinzufügen könnte.
Kulturgeschichte des Trinkens
Trinken wie ein Dichter von Apollo Publishers
Dem Autorenteam der "Apollo Publishers" ist mit "Trinken wie ein Dichter" eine kleine und feine Kulturgeschichte des Trinkens geglückt.
Die besonderen Trinkgewohnheiten der Schriftstellerinnen und Literaten beschreiben ihre jeweilige Zeit auf eine außergewöhnlich spannende und aussagekräftige Art und Weise.
Die kurzen Texte und die Zitate aus Interviews oder den Werken der Autorinnen und Autoren inspirieren, sich mit dem einen oder anderen Kunstschaffenden näher zu befassen.
Dank der Getränke-Rezepte, die der jeweiligen Einführung der Schriftstellenden folgt, wird den Lesenden das Zubereiten und die Verkostung des soeben beschriebenen Getränks ermöglicht. Somit ist ein tiefes Eintauchen in die Gefühlswelt der Literaten und ihrer Zeit garantiert.
Zum vollständigen Genuß dieses Buches ist eine große Portion Humor vonnöten.
Somit eignet es sich besonders gut als Fundus für Parties und den Smalltalk bei gesellschaftlichen Ereignissen.
Licht
Die Unmöglichkeit des Lebens von Matt Haig
Matt Haig beginnt in seinem Roman "Die Unmöglichkeit des Lebens" sehr ungewöhnlich mittels eines E.Mail-Nachrichtenwechsels und zieht mich als Leserin geschickt in die Geschichte hinein.
Unversehens befinde ich mich auf Ibiza, noch bevor ich darüber nachdenken kann, ob ich überhaupt dort hin möchte.
Großartig !
Man könnte das Buch als eine Art Ökokrimi bezeichnen, der überaus spannend und mit viel Empathie für seine Figuren erzählt wird bis zum Schluss, mit immer wieder neu entstehenden, unerwarteten Wendungen.
Zwischenzeitlich waren mir die übersinnlich und spirituellen Elemente ein wenig zu intensiv und ich hätte das Buch fast zur Seite gelegt. Aus irgendeinem Grund habe ich dennoch durchgehalten und bin am Ende dafür belohnt worden.
Ganz nebenbei ist der Roman eine kleine Kulturgeschichte der Insel Ibiza mit ihren Menschen und ihrer Natur sowie eine Liebeserklärung an dieselbe.
Erkundung der essbaren Pflanzenwelt
Welche essbare Pflanze ist das? Kindernaturführer von Katrin Hecker; Frank Hecker
In ihrem Kindernaturführer "Welche essbare Pflanze ist das? erläutert das Autorenehepaar Katrin und Frank Hecker nicht nur die wichtigsten Merkmale und Erscheinungsbilder der Wildkräuter, sondern gibt auch hilfreiche Tips zu deren Verwendung in Küche und Volksmedizin.
Das Büchlein im A5-Format ist übersichtlich und schlüssig strukturiert.
Die häufigsten und am einfachsten zu bestimmenden Wildpflanzen werden jeweils auf Doppelseiten vorgestellt und 3 Kapiteln nach den Jahreszeiten Frühling, Sommer und Herbst zugeordnet. Es ist eine sehr ansprechende Kombination aus zeichnerischen Darstellungen und Fotos der Pflanzen geworden. Sofern es giftige Doppelgänger gibt, wird deutlich darauf hingewiesen.
Den Rezepten, die anschaulich mittels kleinen Texten, Fotos und Zutatenlisten informieren und inspirieren, wird ein eigenes Kapitel gewidmet.
Vorab werden die Regeln für ein achtsames Vorgehen in der Natur herausgestellt.
Ein rundum gelungenes Werk zur ersten Erkundung der essbaren Pflanzenwelt.
Roboter-Vielfalt
Wieso? Weshalb? Warum? Erstleser, Band 14 - Roboter von Annette Neubauer
In Folge 14 "Roboter" der Erstleser-Reihe der beliebten Wieso Weshalb Warum-Bücher vermittelt das Autorenduo Annette Neubauer und Sebastian Coenen Kindern die vielfältige Welt der Roboteranwendungen.
Die Erscheinungsformen von Robotern sind ebenso vielgestaltig wie die Anwendungsgebiete.
Nicht nur in Freizeit und Haushalt, sondern auch in Forschung, Medizin, Pflege sowie Industrie, Ökologie und im Dienstleistungsgewerbe kommen Roboter zum Einsatz.
Die Erklärungen erfolgen in einfachen Sätzen und kurzen Abschnitten. Alle Texte werden ergänzt durch Fotos oder anschauliche Illustrationen.
Zur Vertiefung des Gelernten gibt es nach jedem Kapitel ein Leserätsel. Das obligatorische Leselotto, und die Sticker dürfen natürlich nicht fehlen.
Somit werden nicht nur die kognitiven, sondern auch die motorischen Fähigkeiten geschult.
Menschsein
Das Buch der Phobien und Manien von Kate Summerscale
Das aufwändig gestaltete sowie hochwertig wirkende Werk „Das Buch der Phobien und Manien“ der Britin Kate Summerscale lädt geradezu ein, die kurzen Kapitel kreuz und quer zu lesen, je nach Lust und momentanem Interesse.
Somit war für mich das doppelseitige Inhaltsverzeichnis, in dem die 99 Phobien und Manien nicht nur mit dem jeweiligen Fachbegriff alphabetisch, sondern auch deren inhaltliche Bedeutung kurz aufgeführt werden, das wichtigste Instrument beim Lesen.
Natürlich habe ich als erstes geschaut, welcher Manien und Phobien ich selbst verfallen sein könnte, dann die meines nahen sozialen Umfeldes.
Überrascht war ich zum einen, daß einige Marotten, die ich zuvor nur mir zugeschrieben hatte, viele Menschen betreffen und zum anderen, wie weit einige Phänomene und Erscheinungsformen in vergangene Jahrhunderte zurückreichen.
Somit hat die Autorin eine soziokulturelle Bestandsaufnahme geschaffen, deren Erweiterung sich bereits jetzt erahnen läßt.
Dieses Buch führt uns geradewegs auf unser Menschsein zurück, denn es zeigt einmal mehr, und das auf wunderbare Weise, wie sehr wir psychische Wesen sind. In gewisser Hinsicht tröstlich.











