Im Detail
Gemüsepower /
Ernte so viel du kannst - jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche. Prinzip Market Garden: ressourcenschonend & biointensiv auf kleiner Fläche. Fair, effizient & saisonal in deinem Garten.
Autor*in: Lucia Schauerhammer
Deutsch
2026 - Kosmos (Franckh-Kosmos)
Taschenbuch
Inhalt
Kurztext
Wäre es nicht fantastisch, ganzjährig ressourcenschonende Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten, das nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig gewachsen ist? Nichts einfacher als das, weiß Lucia Schauerhammer von @dorfgarten_ und zeigt in "Gemüsepower" wie es möglich ist, durch biointensiven Anbau viel Gemüse auf wenig Platz zu ernten.
Hauptbeschreibung
Die Tomaten sind wässrig, die Erdbeeren sauer und die Flugzeit der Paprika war länger als die eigene Urlaubsreise - importierte Produkte aus dem Supermarkt schmecken oftmals nicht nur fade, sondern weisen auch einen bedenklich großen ökologischen Fußabdruck auf. Wäre es da nicht fantastisch, ganzjährig ressourcenschonende Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten, das nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig gewachsen ist? Nichts einfacher als das, weiß Lucia Schauerhammer von @dorfgarten_ und zeigt in "Gemüsepower" wie es möglich ist, durch biointensiven Anbau viel Gemüse auf wenig Platz zu ernten.
Autor*in
Lucia Francesca Schauerhammer betreibt in der Nähe von Jena den "Dorfgarten" als Market Garden als zukunftsfähige Alternative zum Supermarkt für ihre Familie und Konsument:innen. Mit viel Liebe und Hingabe werden 4.50 qm von ihrer Familie bewirtschaftet, um ressourcenschonend viel Gemüse auf kleiner Fläche anzubauen.
Stichworte
Garten | Gemüse anbauen | nachhaltiger Anbau | ökologischer Garten | eigenes Gemüse | ganzjährig Gemüse | Tomaten | Paprika | Erdbeeren | Gemüsebeet | Gemüseanbau Tipps | Garten für Einsteiger | Einsteigerbuch | KOSMOS Garten | Gartenratgeber | Anpflanzen | Hobbygärtner | Ernte | saisonales
Buchdetails
| Titel: | Gemüsepower |
| Untertitel: | Ernte so viel du kannst - jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche. Prinzip Market Garden: ressourcenschonend & biointensiv auf kleiner Fläche. Fair, effizient & saisonal in deinem Garten. |
| Autor*in: | Lucia Schauerhammer |
| Verlag: | Kosmos (Franckh-Kosmos) |
| Erscheinungsjahr: | 2026 |
| Sprache: | Deutsch |
| 144 Seiten | |
| 180 Farbfotos | |
| 253 mm x 190 mm | |
| ISBN-13: | 978-3-440-18285-7 |
Produktsicherheit
Hersteller: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Pfizerstraße 5-7, 70184 Stuttgart DE
E-Mail: kosmos.de/servicecenter

