Kunden em pfehlungen
Rezensionen von Anna:
Wie wärs mit einem Knödelmenü?
Knödelzeit ist Glückszeit von Tiroler Bäuerinnen
Dieses Buch ist für alle Knödelfans und die, die es noch werden wollen. Von den pikanten Klassikern wie Spinat-, Speck- oder Topfenknödel bis hin zu Räucherforellenknödel und Apfelknödel. Die erfahrenen Bäuerinnen haben ihre besten Knödelrezepte in einem Buch vereint und zeigen, wie vielfältig Knödel zubereitet werden können.
Das Buch hat zudem ein schönes Format mit stimmiger Bildsprache. Es ist unterteilt in Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise und Beilage. Geeignet ist das Knödelbuch auch für nicht so routinierte Köche. Die Zubereitung ist recht einfach und sehr gut beschrieben. Mich hat besonders das Nachspeisenkapitel gefesselt, da ich süße Knödel besonders gerne mag.
Ein Kochbuch für jede Generation.
Gute Inspirationsquelle
Easy Air Fryer von Jamie Oliver
Jamie Oliver hat den Airfryer-Trend direkt in einem eigenen Buch aufgegriffen – eine sehr clevere Idee. Das Buch ist wie gewohnt schön aufbereitet, übersichtlich und macht richtig Lust aufs Kochen.
Ich hatte es mir allerdings etwas anders vorgestellt. Nicht alle Rezepte sind für den Alltag wirklich praktisch, und manche Gerichte – wie Suppe oder Kuchen – im Airfryer zuzubereiten, wirkt etwas schräg.
Meiner Meinung nach gelingen einige Rezepte ohne Fritteuse oft einfacher. Außerdem empfiehlt es sich, einen Airfryer mit zwei Kammern und herausnehmbarem Boden zu haben, da viele Rezepte dies voraussetzen.
Das Spektrum reicht von Gemüsegerichten, Salaten und kleinen Häppchen bis hin zu Backrezepten und Desserts. Insgesamt enthält das Buch über 80 Rezepte, die übersichtlich dargestellt sind. Die Bildsprache ist clean und reduziert, sodass die Rezepte schnell erfasst werden können.
Ich selbst habe einen Airfryer mit einer Schublade und schon die Avocado Sticks ausprobiert – sie sind wirklich super einfach und gelingen jedes Mal. Auch das Beeren Crumble hat mich überzeugt. Andere Rezepte muss ich noch ausprobieren und mich ein wenig mehr daran herantasten.
Mit einem Preis von €26,50 ist das Buch eine solide Investition für alle, die ihre Airfryer-Rezepteammlung erweitern wollen – besonders, wenn man bereits Freude an Jamie Olivers klassischer Küche hat.
Sizilien Urlaub und Geschichte auf dem Teller
Sizilien in meiner Küche von Cettina Vicenzino
Dieses Buch ist eine kulinarische und kulturelle Liebeserklärung an Sizilien. Es vereint einfache, farbenfrohe Rezepte mit faszinierenden historischen Einblicken und bringt dabei die Seele der Insel direkt auf den Teller. Die Autorin, Cettina Vicenzino, geboren 1968 in Militello in Val di Catania, nimmt einen nicht nur mit in die Küche, sondern auch in die Geschichte und Traditionen Siziliens – lebendig, detailreich und liebevoll erzählt.
Wunderschöne Bilder machen schon das Durchblättern zum Genuss.
Als jemand, der heuer in Palermo war und vor zwei Jahren einen Teil der Insel bereist hat, kann ich nur sagen: Es ist wirklich so authentisch, wie es im Buch beschrieben wird. Besonders angetan haben es mir die folgenden Gerichte: Busiate (Pasta) mit Pesto aus Trapani, Arancini mit Thunfisch und Aubergine sowie „Testa di Turco“ Schichtkuchen mit Milchcreme und Marsala. Ein fantastisches Werk, das Herz und Gaumen berührt.
Ein Kochbuch für alle, die: nicht nur die authentische Küche Siziliens kennenlernen möchten, sondern auch an der Kultur und Produktvielfalt dieses Landes interessiert sind.
Dieses Buch weckt Backfreude!
Gaumenschmaus von Melanie Schorno
Kennt ihr das, wenn man ein neues Backbuch aufschlägt und sich bei jedem Rezept denkt: „Oh ja, das muss ich probieren!“ – genau so ein Buch ist *Gaumen Schmaus* von Melanie Schorno. Ein wunderbar sympathisches Werk, das schon beim Durchblättern Lust aufs Backen macht.
Was dieses Buch so besonders macht? Die Rezepte sind modern, abwechslungsreich und dennoch unkompliziert – genau die richtige Mischung aus vertrauten Klassikern und kreativen Neuinterpretationen.
Von fluffigen Franzbrötchen und zarten Maritozzi über norwegische Skoleboller und herzhafte Pizzaschnecken bis hin zu Sesamkringeln und himmlischen Himbeer-Topfen-Rouladen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sogar Pralinenliebhaber kommen auf ihre Kosten!
Dazu kommen wunderschöne, ansprechende Fotos, die jedes Rezept perfekt in Szene setzen, und eine übersichtliche Gestaltung, die auch spontane Backaktionen zum Vergnügen macht.
Fazit: Ein tolles Werk für alle, die sich inspirieren lassen und immer wieder Neues ausprobieren möchten – egal ob süß oder pikant. Melanie Schorno hat hier ein echtes Lieblingsbuch für die Küche geschaffen!
Das Nachschlagwerk für eine natürliche Gesundheit
Einfach gesund. Das Hildegard von Bingen Gesundheitsbuch von Brigitte Pregenzer
Inhalt und Struktur:
Das Buch ist klar strukturiert und gut verständlich geschrieben. Es deckt die Bereiche Ernährung, Kräuterheilkunde, Körperpflege und seelisches Wohlbefinden ab. Jedes Kapitel widmet sich einem Thema und erklärt die Ansichten und Empfehlungen Hildegards.
Stärken:
1. Ganzheitlicher Ansatz: Hildegards Gesundheitslehren betonen die Verbindung von Körper, Geist und Seele.
Das Buch greift diesen Ansatz auf und bietet eine umfassende Perspektive auf Gesundheit, die über rein körperliche Aspekte hinausgeht.
2. Praktische Anleitungen: Die zahlreichen Rezepte und Tipps zur Anwendung von Kräutern und natürlichen Heilmitteln sind besonders wertvoll. So können die Leser*innen die Empfehlungen direkt ausprobieren.
3. Historische Einblicke: Das Buch bietet interessante Einblicke in das Leben und Wirken Hildegards von Bingen und vermittelt ein tieferes Verständnis für die Wurzeln ihrer Gesundheitslehre.
Fazit:
Ein echt wertvolles Buch für alle, die sich für natürliche und ganzheitliche Gesundheitsansätze interessieren. Es verbindet auf gelungene Weise historische Weisheiten mit praktischen Ratschlägen und lädt dazu ein, alte Heilmethoden neu zu entdecken und in den modernen Alltag zu integrieren. Trotz kleinerer Schwächen überzeugt das Buch durch seinen umfassenden und übersichtlichen Inhalt und ist eine Bereicherung für jeden, der sich auf natürliche Weise um seine Gesundheit kümmern möchte.
Ein wissenschaftlicher, einfach erklärter Ratgeber für sportliche Menschen
Ernährung und Sport von Angelika Kirchmaier; Heinz Bédé-Kraut; Corinna Welser; Ronald Newerkla
Ein umfassendes Werk, das von Experten auf dem Gebiet der Ernährung und des Sports verfasst wurde. Es bietet eine umfangreiche Übersicht über die wichtigsten Themen, die sowohl für Sportler als auch gesunde Lifestyler interessant sind. Hier ist eine Rezension dieses Buches:
Das Buch ist klar strukturiert und in mehrere Kapitel unterteilt, die jeweils einen bestimmten Aspekt der Beziehung zwischen Ernährung und sportlicher Leistung behandeln.
Die Themen reichen von grundlegenden Ernährungsprinzipien über spezielle Diäten für verschiedene Sportarten bis hin zu praktischen Ratschlägen für die Ernährung vor, während und nach dem Training.
Die Autoren des Buches sind namhafte Experten auf ihren Gebieten. Dies gibt dem Leser die Sicherheit, dass die gegebenen Empfehlungen auf soliden wissenschaftlichen Grundlagen basieren. Besonders gefällt mir, dass die Autoren häufig gestellte Fragen beantworten und dies nicht nur theoretisch, sondern geben auch konkrete Tipps und Beispiele, wie die Empfehlungen im Alltag umgesetzt werden kann. Dies macht das Buch besonders nützlich für Leser.
Trotz der wissenschaftlichen Informationen sind die Texte allgemein verständlich geschrieben.
Fazit
"Ernährung und Sport: Die häufigsten Fragen von Experten beantwortet" ist ein wertvolles Nachschlagewerk für alle, die ihre sportliche Leistung durch eine gezielte Ernährung verbessern möchten. Es kombiniert wissenschaftliche Fundierung mit praktischen Ratschlägen und ist sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Sportler geeignet. Die klare Sprache und die übersichtliche Struktur machen es zu einem zugänglichen und nützlichen Begleiter im Alltag. Insgesamt ist dieses Buch eine lohnende Investition für jeden, der sich ernsthaft mit den Themen Ernährung und Sport auseinandersetzen möchte.
Ein abwechslungsreiches Backbuch für Beginner und Könner
Mann backt mediterranes Brot von Marian Moschen
Dieses Backbuch eignet sich perfekt für alle Brotliebhaber die Abwechslung lieben und besondere Freude an mediterranen Broten haben. Das Buch hat eine sympathische Aufteilung. Beginnend mit den Grundlagen (Mehlsorten, richtiges Kneten, Teigreife usw.) geht es weiter mit den Kapiteln: Brote mit Hefe, Brote mit Sauerteig, Brote mit Livieto Madre, Genussbrote.
Jedes Rezept ist übersichtlich aufbereitet, enthält Angaben zur Brotgröße bzw Anzahl, Zubereitungszeit, Schwierigkeitsgrad.
Was mir persönlich besonders gefällt ist, dass man sich von einfachen zu spezielleren Brotsorten herantasten kann und sich auch an sonst eher bei uns in Tirol weniger gängigen Brotsorten versuchen kann. Jedenfalls, die Brote die ich daraus bereits gebackene haben sind gelungen. Vor allem jene die ein Brühstück enthalten sind besonders gut angekommen. Macht Spaß damit zu backen!
Wunderschönes Klassikerwerk
Keksezeit ist Glückszeit von Tiroler Bäuerinnen
Dieses Weihnachtsbackbuch entspricht ganz meinen Vorstellungen. Kommt ohne Schischi und Experimenten aus sondern ist ein schönes, klassisches Backbuch mit fantastischen Rezepten. Schön aufbereitet, übersichtlich. Da macht das Backen Spaß und erfreut klein und groß.
im Shop ansehen weitere Rezensionen von AnnaPizza für Anfänger und Profis
Mann backt Pizza von Marian Moschen
Dieses Buch ist der perfekte Einstieg in die Pizzakarriere. Simple einfach Rezepte aber auch Rezepte mit denen man sich Schritt für Schritt steigern kann. Ich find es super dass auch die Verwendung verschiedener Öfen beschrieben und erklärt wird. Schön übersichtlich aufbereitet.
im Shop ansehen weitere Rezensionen von Anna









