Kunden em pfehlungen
Rezensionen von Wetterfrosch:
Wie können Kräuterwirkstoffe unsere Gesundheit verbessern
Kräuter-Wirkstoffe von Sigrid Thaler Rizzolli
Wildkräuter enthalten wichtige Bausteine für unsere Gesundheit. Welche Wirkstoffe in welchen Kräutern enthalten sind und wie sie Anwendung finden können, zeigt die Autorin und Biologin Sigrid Thaler Rizzolli in diesem Buch mit wissenschaftlichem Tiefgang. Sie erklärt primäre und sekundäre Inhaltsstoffe der Pflanzen, gibt Einblicke in Themen wie Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinstoffwechsel und erklärt fundiert die Wirkstoffgruppen der Kräuter.
Der Schreibstil ist dabei flüssig und ansprechend und auch die wissenschaftlichen Inhalte sind für alle sehr gut verständlich dargestellt. Schon beim Blättern faszinieren die vielen wunderschönen Fotos im Buch und das wirklich sehr gelungene Cover.
Den letzten Abschnitt des Buches bilden alphabethisch aufgelistete Pflanzenmonografien. Es werden zahlreiche Kräuter einzeln vorgestellt, jeweils mit Inhaltsstoffen, Heilkraft und Anwendungsmöglichkeiten. Hier kommen auch Mythologie und Brauchtum der Kräuter nicht zu kurz. Mich begeistern die vielen Rezepte zur Anwendung der 40 vorgestellten Kräuter. Den Vier-Räuber-Essig und die Gänseblümchen-Salbe werde ich auf alle Fälle zubereiten.
Kräuterwirkstoffe richtig anzuwenden ist mit diesem Buch für jeden möglich. Für mich ist es zu einem Nachschlagewerk geworden, das täglich Verwendung findet. Ich habe inzwischen schon sehr viel gelernt, obwohl ich mich schon seit Jahren für Kräuter interessiere, Wildkräuter sammle und in meinem Garten viele Kräuter ein Zuhause gefunden haben.
Ich empfehle dieses Buch allen, die mit der Heilkraft der Natur ihre Gesundheit unterstützen möchten.
Pink, kreativ und sehr delikat
Pink vegan von Susanne Wernicke
Die Autorin Susanne Wernicke hat in diesem Kochbuch mit sehr ansprechendem Cover enorm viele wichtige Informationen und Tipps für die vegane Alltagsküche gebündelt. Denn dieses Kochbuch enthält nicht nur eine Vielfalt von veganen Rezepten, sondern in allen Gerichten ist die Farbe Pink dominant. Die grandiosen Fotos zu allen Rezepten zeigen dieses wunderschöne Farbenspiel in sehr anregender Weise.
Die Rezepte sind in die Rubriken Frühstück, Snacks, Suppen und Salate, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Gebäck und Getränke gegliedert. Das Buch enthält damit pinke Gerichte und Getränke für alle Gelegenheiten.
Zu allen Rezepten gibt es eine sehr übersichtliche Zutatenliste mit Zutaten, die in üblichen Supermärkten erhältlich sind. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt und leicht verständlich erklärt und zu vielen Rezepten gibt es im Buch Extra-Tipps häufig für weitere Variationen der Gerichte.
Ich habe schon die Pink Cookies nachgebacken und sie schmecken wirklich fantastisch.
In den nächsten Tagen möchte ich die Tortillawraps ausprobieren. Wir essen sehr gerne mexikanisch und diese pinken Wraps mit Kichererbsenmehl und Rote-Beete-Saft sind sicher eine Überraschung für unsere Gäste. Dazu möchte ich auch die vegane Mayonnaise aus den Frühstückswraps testen.
Mich begeistern auch die Frühstücksrezepte. Vor allem die Overnight Oats und das beerige Granola mit Erdbeermilch finde ich super.
Gleich zu Beginn werden einige grundlegende Zutaten der veganen Küche sehr gut verständlich erklärt. Das ist eine große Hilfe bei der Verarbeitung in den Rezepten.
Dieses Kochbuch bringt tolle Anregungen in jeden Küchenalltag und die pinken Gerichte sind echte Highlights. Die Rezepte sind super und ich empfehle dieses Kochbuch allen, die vegan kochen möchten und Farbe und Spaß in ihr Leben bringen möchten.
Wunderschöne Inspirationen für alle Topfpflanzenliebhaber
Mein wunderbarer Topfgarten von Tina Ullmann
In diesem Buch spürt man sofort die große Liebe der Autorin Tina Ullmann zu ihrem Topfgarten. Die zahlreichen Fotos zu allen Themenbereichen des Buches zeigen die stilvollen Arrangements von unterschiedlichsten Pflanzen in dekorativen Pflanzgefäßen und in ihrer Kombination zueinander. Allein schon die Betrachtung dieser Fotos inspiriert jeden Pflanzenfreund zum Nachmachen und das kann wirklich überall verwirklicht werden.
Dazu gibt es im Buch jede Menge Tipps zur Grundausstattung, zu den Gefäßen und vor allem auch für die Bepflanzung und der Pflege der Pflanzen bis hin zum Winterschutz. Besonders gut gefallen mir die jahreszeitlichen Informationen, die Sichtschutzideen und das Obst im Topfgarten. Ich baue schon seit Jahren Gemüse in Töpfen an und auch dazu habe ich im Buch hilfreiche Tipps zu Pflege gefunden.
Das sehr ansprechende Cover weckt die Lust am Gärtnern und natürlich auch zum Lesen des Buches. Mir gefällt das Foto auf dem Cover wirklich sehr gut. Der Schreibstil im Buch ist sehr flüssig und die Inhalte sind leicht verständlich. Das zeigt sich vor allem auch bei den Informationen zur Schädlingsbekämpfung.
Im Herbst werde ich mit Sicherheit die Blumenzwiebel-Lasagne nachmachen. Diese Idee finde ich einfach super.
Ein sehr gelungenes Buch mit wunderschönen Ideen für jeden Garten und auch für jeden Balkon. Meine absolute Empfehlung für alle Pflanzenfreunde, die gerne auf Balkon oder Terrasse entspannen.
Tobis kreatives Familienkochbuch
Kocht mit Checker Tobi - Meine Lieblingsgerichte, Mitmach-Checks und Checker-Fragen rund ums Essen von Tobias Krell; Gregor Eisenbeiß
Wir alle kennen Checker Tobi aus dem Fernsehen. Als Autor dieses Kochbuches erklärt er viele Details genau so tiefgründig und leicht verständlich, wie wir es aus seinen Sendungen gewohnt sind. Das gilt für Küchengeräte, Maße, Gewürze und grundsätzliche Regeln, die er auch von seiner Familie übernommen hat.
Mich freut es sehr, dass er im Buch auch seine Eltern vorstellt, denn gemeinsames Kochen und Essen prägt jede Familie und stärkt den Zusammenhalt.
Die Rezeptauswahl finde ich super. Von klassischen Lieblingsrezepten bis zu exotischen Gerichten wie das äthiopische Injera mit Wot, das ich bereits nachgekocht habe. Die Injeras sind dünne Teigfladen, die zusammen mit einer Art Linseneintopf gegessen werden. Ich kann dieses Gericht allen, die Linsen gerne essen sehr empfehlen.
Auch die südamerikanischen Empanadas habe ich nachgekocht und sie schmecken vorzüglich.
Alle Rezepte haben sehr übersichtliche Zutatenliste und eine Kochanleitung, die Schritt für Schritt erklärt, wie die Zubereitung gelingt. Zu jedem Gericht sind im Buch auch sehr appetitanregende Fotos.
Die vielen Erklärungen im Buch gefallen mir besonders gut. Themen, wie etwa der Kühlschrank richtig gefüllt wird, helfen Vorräte besser zu lagern. Dazu gibt es nette Bildchen und teilweise auch Fotos, die den Spaß in der Küche vermitteln. Das wird auch durch das inspirierende Cover mit Tobi in Aktion erreicht.
Ein rundum sehr gelungenes Kochbuch für die ganze Familie mit genialen Rezepten, vielen wissenswerten Informationen und mich begeistert vor allem auch die Freude am Kochen, die das Buch so positiv vermittelt.
Köstliche Express-Reise nach Österreich
Österreich express von Katharina Seiser
leckere Köstlichkeiten in der heimischen Küche rasch zubereitet
Bei diesem Kochbuch ist das Cover ein Blickfang, es gefällt mir mit dem gestickten Bild sehr gut und ich finde es sehr passend zur österreichischen Küche. Wie man direkt auf dem Cover sieht, handelt es sich um Express-Rezepte, schnelle Klassiker und Lieblingsrezepte.
So finden sich in diesem Kochbuch viele Speisen, die sich rasch zubereiten lassen und auch mal nur ein belegtes Brot, Rührei oder Käse-Toast sein kann. Ob der Toast Hawai im Kochbuch sein muss ist sicherlich fraglich, aber ein unterhaltsames Schmankerl und es werden Varianten dazu angeboten.
Die Gliederung des Buches finde ich sehr übersichtlich und gut eingeteilt. Kalte und warme Gerichte, sowie zum Beispiel Mehlspeisen und Fleischgerichte lassen sich schnell finden. Am Anfang gibt es ein Kapitel zur Warenkunde, zu nützlichen Küchenutensilien und so habe ich hier auch zum ersten Mal den Begriff "Gummihund" gehört (Teigschaber). Für weitere österreichische Begriffe, die man nicht kennt, findet sich am Ende ein Glossar mit österreichischem Küchendeutsch.
Mich haben viele Gerichte begeistert und der Kaiserschmarrn ist mir besser gelungen mit diesem Rezept, als bisher. Auch die selbstgemachten Schupfnudeln, Schinkenfleckerl und das Letscho fand ich sehr lecker. Alle Fotos zu den Gerichten sind appetitanregend und in klassischem Stil, passend zu dem Titel schnelle Klassiker.
Mich begeistert vor allem, dass die österreichische Vielfalt in diesem Buch präsentiert wird und die Gerichte sich wirklich schnell kochen lassen. Denn oft fehlt für aufwendigere Gerichte die Zeit in der Küche. Zu den meisten Rezepten findet man noch Tipps und Varianten für Abwandlungen.
Es ist eine wunderbare klassische österreichische Rezeptsammlung, die mich begeistert und die in meinem Alltag nun regelmäßig integriert wird und die ich gerne weiter empfehle. Insbesondere eine Empfehlung für alle, die schnelle und praktikable Kochrezepte mögen.
Eine abenteuerliche Rundreise durch Namibia
Nashorn Nirwana von Claudia du Plessis
Die Autorin Claudia du Plessis nahm mich beim Lesen mit auf eine wunderschöne, und abenteuerliche Rundreise durch Namibia. Da ich selbst schon eine Reise durch Namibia unternommen habe, fühlte ich mich beim Lesen als Gast der vier Bayern, die mit einem Mietwagen Namibia erkunden. Dabei erleben sie die grandiose Natur Namibias, genießen die genussvolle Küche und unterstützen mit viel Mut die Polizei bei einer spannenden Jagd nach Wilderern.
Das alles wird in sehr flüssigem Schreibstil humorvoll und fesselnd erzählt. Auch das Cover zeigt die Namib mit ihren magischen Farben und Lichtspielen und in der Ecke ein lustig wirkendes Nashorn, das im Buch eine wichtige Rolle spielt.
Es ist eine große Freude, die vier Bayern auf dieser Reise zu begleiten. Gibt es doch immer wieder Momente, die absolut zum Schmunzeln einladen.
Für mich ist das Buch ein abenteuerlicher Lesegenuss und ich empfehle es allen, die gerne Reisen und die Natur lieben, und dabei kriminalistische Spannung erleben möchten, mit viel Witz und kulinarischen Genüssen.
Ich freue mich schon sehr auf weitere Erlebnisse der liebenswerten Bayern
Großartiges Leseerlebnis bei der Mördersuche in spiritistischen Wiener Kreisen
Der Totengräber und der Mord in der Krypta von Oliver Pötzsch
Eine Leiche in der Krypta des Wiener Stephansdoms, unversehrt jedoch mit verzerrtem Gesicht, wird bei einer nächtlichen Führung entdeckt. Es ist der Körper eines anerkannten Wiener Arztes. Wieder einmal wird Inspektor Leopold von Herzfeldt mit den Untersuchungen dieses sehr ungewöhnlichen Mordfalls beauftragt.
Er ermittelt mit dem Einsatz der neusten Techniken des Jahres 1895 unterstützt von seiner Freundin, der Tatortfotografin Julia Wolf. Die Ermittlungen führen sie immer tiefer in spiritistische Kreise. Fachkundig unterstützt werden sie vom Totengräber Augustin Rothmayer, der sich mit Spuk-und Geistergeschichten befasst. Als plötzlich noch Kinder aus dem Waisenhaus verschwinden wird Rothmayer hellhörig und lässt auch sein Mündel Anna an den Ermittlungen teilhaben. Ist womöglich ein Nachtkrapp in Wien unterwegs?
Von der ersten bis zur letzten Seite hält der Spannungsbogen an und ich habe das Buch mit größtem Vergnügen und voller Erwartung auf die nächsten Wendungen gelesen und war von der Auflösung begeistert.
Pötzsch gelingt es zudem äußerst gut historische Informationen mit einem spannenden Krimi zu verbinden. Bildgewaltig und mit authentischem Wiener Flair und sogar Wiener Dialekt unternimmt man eine großartige Erlebnisreise in die Vergangenheit ins Jahr 1895. Hierbei lässt sich die akribische Recherche und fundiertes Hintergrundwissen des Autors erkennen.
Die sympathischen Protagonisten, deren Charaktere sehr detailliert und liebevoll ausgearbeitet wurden, habe ich schon seit dem ersten Band ins Herz geschlossen und wieder sind sie als Team erfolgreich. Leopold von Hertzfeld ist ein genialer Ermittler mit modernen Methoden und Augustin Rothmayer, der als Totengräber eher am Rande der Gesellschaft lebt, zeigt hier seine weiche Seite gegenüber seinem Mündel Anna.
Das Cover passt stilistisch exakt zu den ersten beiden Bänden und wirkt mit dem Sarg, dem Kreuz und der stilisierten Stadt Wien im Hintergrund mystisch und weckte sofort meine Neugier.
Oliver Pötzsch ist und bleibt mein Lieblingsautor und auch mit diesem Band hat er alle meine Erwartungen erfüllt. Sein Schreibstil ist unglaublich flüssig und sehr leicht zu lesen, man fühlt sich durch die fantastischen Beschreibungen, als wäre man als Leser mitten in der Geschichte dabei.
Für mich war das Lesen dieses Buches wieder ein Hochgenuss und ich freue mich schon auf viele Fortsetzungen.
Meine absolute Leseempfehlung für alle Liebhaber von historischen Romanen und Krimis.
Trost erfahren und Lebensfreude entdecken
Der Trost der Schönheit von Gabriele von Arnim
Die Autorin Gabriele von Arnim hat mir mit diesem Buch eine ganz neue Sicht der Schönheit vermittelt und dabei spielt die Art der Betrachtung der Welt eine beachtliche Rolle. Sie zeigt neue Wege, die eigene Betrachtung zu schärfen und vor allem versteht sie es, die Wahrnehmung auf die positiven Aspekte des Alltags zu lenken.
Für mich war es ein therapeutisches und sehr intensives Lesen, das mir meinen Blick für alltägliche Probleme und Hürden verändert und zu weitaus positiveren Gedankengängen gelenkt hat.
Der Schreibstil von Frau von Arnim ist wunderbar leicht und sehr flüssig lesbar und sie schreibt äußerst wortgewandt. Ihre persönliche Lebensgeschichte, auch durch die schwere Erkrankung ihres Ehemannes und die Trauer, hat ihren Blick für die Schönheit der Welt geschärft und sie vermittelt im Buch vor allem den Trost, der aus dieser Schönheit gewonnen werden kann, wenn der Leser sich auf ihre Gedanken einlässt. Hierbei haben die zahlreichen Zitate im Buch einen wesentlichen Anteil. Viele dieser Zitate haben mich tief berührt und als ich mir im Anhang des Buches die Quellenangaben genauer ansah, war ich sehr erstaunt, wie vielfältig Frau von Arnim über das Thema Schönheit der Welt recherchierte.
Das sehr ansprechende Cover des Buches trifft in seiner schlichten Schönheit genau die Gefühle, die der Leser des Buches erlebt.
Für mich zeigt es auch den Weg, den roten Faden des Lebens, der nicht immer geradlinig verläuft und auch von vielen äußeren Einflüssen gelenkt wird.
Meine eindeutige Leseempfehlung für alle, die ihre positive Sicht auf die Welt im Alltag stärken, Trost erfahren und Lebensfreude gewinnen möchten.
Glücksreise nach Sylt
Sylt oder Süßes von Claudia Thesenfitz
Die Autorin Claudia Thesenfitz entführt uns in ihrem neuen Roman wieder einmal auf ihre Lieblingsinsel Sylt. Sie erzählt uns die Geschichte von Doreen, die ihr Leben sehr diszipliniert und strukturiert meistert, Kalorien zählt und ihr Fitnessprogramm streng einhält, um ihre perfekte Figur zu behalten.
Als Managerin eines 5-Sterne-Hotels in Hamburg und durch ihre Anstellungen in Luxushotels in aller Welt kann sie stolz auf ihre berufliche Karriere zurückblicken. Sie erhält von ihrem Arbeitgeber den Auftrag, einen Campingplatz in wunderschöner Lage auf der Insel Sylt in ein Luxus-Glamping-Resort umzugestalten. Sie reist undercover mit Bulli an und wird schnell in den Bann des wundervollen Sommerlebens gezogen, knüpft Freundschaften, liebt die Naturnähe und merkt, dass Erfolg, Sport und Diäten sehr oberflächlich sind. Sie fühlt, dass wahre Werte des Lebens viel tiefgründiger sind, erfährt eine intensive Wandlung und hinterfragt kritisch ihren Auftrag.
So zeigt die Autorin in diesem Roman auch auf die Bedenken der ansässigen Bevölkerung, auf Umweltprobleme und vor allem zeigt sie, wie wenig Glamour ein glückliches Leben benötigt. Dieses Lebensgefühl zeigt auch das sehr ansprechende Cover des Romans.
Der sehr flüssige und Schreibstil von Claudia Thesenfitz hat eine wunderbare Leichtigkeit und damit wird das Lesen ihrer Romane zu purem Genusslesen und echter Erholung. Ich fühlte mich wie in einer glücklichen Urlaubsreise auf Sylt.
Ein echter Glücksroman mit meiner absoluten Leseempfehlung.
Genussreiche türkische Küche
Meine Süperküche von Meltem Kaptan
Meltem Kaptan bekannt als wortgewandte Moderatorin, Comedienne, Autorin und preisgekrönte Schauspielerin, zeigt ganz Deutschland ein wunderbares neues Talent. Kochen und auch Backen gehören zu ihrem Alltag und vorzugsweise Gerichte der türkischen Küche. In ihrem Kochbuch mit dem Titel „Meine Süperküche“ präsentiert sie eine Vielzahl türkisch-mediterraner Rezepte, die vorwiegend auf den Kochkünsten ihrer Mutter Melek basieren.
Mutter und Tochter legen Wert auf eine gesunde und vielfältige Ernährung und lieben es, Gäste zu bewirten. Und diese Gastfreundschaft ist in diesem Kochbuch allgegenwärtig.
Ich habe bereits fünf verschiedene Rezepte des Buches nachgekocht. Die veganen Linsenfrikadellen kann ich als Vorspeise sehr empfehlen. Mit den türkischen Zucchinipuffern aus der Pfanne habe ich meine Familie schon zweimal verwöhnt, da alle sehr begeistert waren. Der Bulgursalat schmeckt fantastisch und als Nachtisch kann ich die türkische Feigentarte unbedingt empfehlen. Und zu unserer sonntäglichen Kaffeestunde gab es diese Woche den Walnuss-Zimt-Kuchen von Meltem.
Alle Rezepte haben eine übersichtliche Zutatenliste, die Anleitungen sind leicht verständlich und viele Gerichte können stressfrei vorbereitet werden. Zu allen Gerichten gibt es im Buch sehr appetitanregende Fotos.
Das sehr ansprechende Cover zeigt die lächelnde Autorin, die eines ihrer Gerichte präsentiert und im Hintergrund strahlt ihre Mutter Melek, die für dieses Kochbuch ihre Familienrezepte preisgibt.
Ich werde noch viele weitere Rezepte dieses Buches nachkochen. Auch meine Familie ist ganz begeistert.
Für mich ist dieses Kochbuch eine echte Bereicherung meiner Küche und ich kann das Buch von Herzen empfehlen.











