Autor*in

Dr. med. Constanze Lohse ist Fachärztin für Allgemeinmedizin mit eigener Praxis in Norderstedt. Bei der Behandlung verfolgt sie ein ganzheitliches Therapiekonzept und hat sich auf Ernährungs-, Mikronährstoff- und Sportmedizin sowie Naturheilkunde spezialisiert. Ihre Überzeugung: Mit Ernährung lässt sich unglaublich viel erreichen, daher "verschreibt" sie ihren Patienten am liebsten gesundes Essen. Privat teilt sie mit ihrem Ehemann nicht nur die Leidenschaft für gesunde Ernährung und fürs Kochen, sondern auch für den Sport. Sie ist bundesweit als Referentin unterwegs. Die Autorin lebt in Norderstedt.Laura Altmann, besser bekannt als @fit__laura, ist Ernährungsberaterin und Trainerin. Auf Instagram begeistert sie rund 230.000 Follower mit ihrer ebenso entspannten wie lebensnahen Food-Philosophie: Balance is the key. Statt Selbstoptimierung und Perfektion setzt sie auf unkompliziertes leckeres Essen, das in jeden Alltag passt und trotzdem supergesund ist. Laura lebt in München.