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Im Detail

Untersuchung des Eisenstatus bei Frauen

Untersuchung des Eisenstatus bei Frauen /
Eisenstatus von Frauen im gebärfähigen Alter.DE

Autor*in: Gladys Njura Gitau; Judith Kimiywe; Judith Waudo

Deutsch
2026 - Verlag Unser Wissen

Taschenbuch

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Inhalt

Hauptbeschreibung
Eisenmangelanämie führt zu Müttersterblichkeit sowie zu einer verminderten körperlichen Leistungs- und Erwerbsfähigkeit. Ziel der Studie war es, die Faktoren zu untersuchen, die den Eisenstatus von stillenden und nicht stillenden Müttern in Makongeni im Distrikt Thika, Kenia, beeinflussen. Es handelte sich um eine deskriptive Querschnittsstudie in einer Gesundheitsklinik, bei der die Daten anhand eines Fragebogens erhoben wurden. Die Daten wurden mit SPSS, MS Excel und einer Software zur Ernährungsanalyse (Food Meters UK 7) ausgewertet. Zur Bestimmung der Eisenaufnahme über die Nahrung wurden ein 24-Stunden-Ernährungsprotokoll und die Häufigkeit des Verzehrs bestimmter Lebensmittel herangezogen. Die Studie ergab, dass stillende Mütter Hämoglobinwerte zwischen 7 und 14 g/dl aufwiesen, während die Werte bei nicht stillenden Müttern zwischen 9 und 15 g/dl lagen. Im Durchschnitt wiesen stillende Mütter einen niedrigeren Mittelwert (12,1 ± 1,1 g/dl) auf als nicht stillende Mütter (12,4 ± 1,1 g/dl). Eine leichte Anämie trat bei 33 % der stillenden Mütter auf, während 17 % eine mittelschwere Anämie und 1 % eine schwere Anämie aufwiesen, verglichen mit 29 % leichter Anämie und 15 % mittelschwerer Anämie bei nicht stillenden Müttern nach Höhenanpassung. Dies ist ein Indikator für die Notwendigkeit, eine umfassende Intervention zu entwickeln, die Ernährungs- und Gesundheitsstrategien zur Verbesserung des Eisenstatus dieser Risikogruppe umfassen sollte.

Autor*in

Gladys Njura Gitau ist Landwirtschaftsberaterin im Bezirk Nairobi, Dozentin an der Kenyatta University sowie Mitglied des Kenya Nutritionists and Dietetics Institute (KNDI) und der Kenya Society of Agricultural Professionals (KESAP). Die Doktorandin verfügt über einen Master-Abschluss in Lebensmittelkunde, Ernährung und Diätetik sowie einen Bachelor-Abschluss in Landwirtschaft mit Hauswirtschaft.

Buchdetails

Titel: Untersuchung des Eisenstatus bei Frauen
Untertitel:Eisenstatus von Frauen im gebärfähigen Alter.DE
Autor*in:Gladys Njura Gitau; Judith Kimiywe; Judith Waudo
Verlag: Verlag Unser Wissen
Erscheinungsjahr:2026
Sprache:Deutsch
108 Seiten
220 mm x 150 mm
ISBN-13: 978-620990995---5

Produktsicherheit

Hersteller: SIA OmniScriptum Publishing
Brivibas gatve 197, 1039 Riga LV
E-Mail: customerservice@vdm-vsg.de

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